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2014年9月5日 星期五
Le Creuset 用焗爐煮飯方法 1
其實用 Le Creuset 煮飯好方便,明火,電磁爐,焗爐一樣可以,以下同大家分享其中一個方法:
每一個品牌既米吸水量都唔同,大約米 1:水 1 至 1:1.5 ,
我自己會用滾水,因為快 D
我用 140-160° 度,每個焗爐溫度都有少少出入,大家只要煮過就估計到大約用幾多度, 30 分鐘已經足夠,跟著唔好開蓋,比佢焗一陣。
我自己比較懶,一次會盡量放多二至三煲一齊煮,慳番 D 電費。
一鍋美味既飯就煮好啦!
一次過 3-40 分鐘就煮好
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