卡邦尼意粉 麻醬秋葵 慢煮醉雞

卡邦尼意粉

昨晚整好既慢煮全雞 - 66.5'C - 6 小時 

慢煮後取出 , 沖凍水或浸冰水

倒入醉雞汁 , 雪左一晚 .... 食得啦 ! 

雲吞雞食譜 醉雞卷 餚肉 肴肉食譜 皮蛋豆腐 南薑海南雞飯 用焗爐無水蒸小籠包 紫薯方包 附食譜

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糙米飯

麻醬秋葵 

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買左兩個籠 , 因為家中又有狗起水 !!  只好分開佢地幾日 ! 

買牙刷送既膠盒 , 只要放入餅仔 , 就可以夠我家小狗當遊戲玩   ^^

* 注意 : 我家小狗識分邊 D 食得同唔食得 , 所以先可以比佢地玩 , 如果會咬爛食左 D 膠落肚既小朋友就唔好比佢玩啦 !  

烚蛋 - 整醉蛋

Carbonara 卡邦尼意粉 蒸飯方法 意大利粉做法

迷你豬 B B 

女兒煮既 Carbonara ~ 多芝士 , 多煙肉  ^^  好味

Kenwood Major 座檯攪拌機 廚師機 意大利粉基本麵糰食譜

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小朋友食晒成支芝士粉   :P 

朋友送黎湯包 , 十分有心 , 謝謝 angel wong

下午茶 - 食簡單天然 - 蒸蕃薯

午餐 - 蒸涼瓜 + 蒸飯 

蒸飯 方法 :

米 300 g + 熱水 310 g , 蒸爐大火蒸 40 分鐘 , 加蓋燜數分鐘 .

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵

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鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

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Le Creuset 用焗爐煮飯方法

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水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

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切藥器 

但係我食既係膠囊裝既止痛藥 , 用唔到切藥器架    :P 

女兒新既旅行喼