慢煮天然豬肉眼 芝士火鍋 Focaccia 食譜

木瓜魚湯

魚湯打邊爐 魚湯湯飯 Vitantonio 蘋果批

http://carlong.blogspot.hk/2017/07/vitantonio.html

魚湯隔渣一定要隔得好 , 否則有魚骨就危險啦 !

 

慢煮天然豬肉眼

http://carlong.blogspot.hk/2017/06/blog-post_13.html

芝士火鍋 

芝士火鍋 法國麵包 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/02/blog-post.html

原個南瓜湯食譜 芝士火鍋 甜品 souffle 梳乎厘

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/souffle.html

慢煮天然豬肉眼 , 再切片 , 煎香 , 配芝士醬食 ^^

焗薯角

啫啫芥蘭煲 做法 Focaccia 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/focaccia.html

無聊試用 烹煮攪拌機 HR2099 整 芝士醬 

Focaccia 佛卡夏麵包 做法 食譜 德國香腸拼盤 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 肉餅煲仔飯 沙嗲燒腩肉

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/focaccia-pizza-dip.html

啫啫芥蘭煲 做法 Focaccia 食譜

Le Creuset 30 buffet 焗 Pizza - 永遠脆底 !

Pizza 食譜 > http://carlong.blogspot.hk/2014/11/pizza-serrano-ham.html

沙律

麥樂雞

Tantin 焗薯條一樣脆

啫啫芥蘭煲 做法 ~

1. 芥蘭洗乾淨 , 隔水 - 備用

2. 預熱鑄鐵鍋 ( 真係要好熱先做到 )

3. 薑磨茸 , 蒜磨茸 , 辣椒切粒 - 備用 ,

4. 另準備瘦肉碎 ( 50-100g )用擔擔麵醬炒香 - 備用

5. 鑄鐵鍋燒熱後加油 , 放入 ( 3.) 薑茸 , 蒜茸 , 略炒 , 加入芥蘭 , 加玫瑰露酒 , 快手炒一炒 , 加蓋 煮 2 分鍾 , 開蓋加入 ( 4. ) 擔擔麵醬肉砰 , 辣椒 , 大火炒均即可 .

呢個餸上檯都仲係唶唶聲 ,, 十分香 , 希望大家喜歡 .

宵夜做多個脆 focaccia 配 吞那魚沙律 , 肝醬 

Focaccia 食譜 >

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