蒸爐蒸飯方法 芒果慕斯食譜 比熊犬

小朋友豬豬 真係好抵錫 又痴身 , 咁大隻仲成日叫人抱 .

仲有哥哥請佢食野

下午茶 用烤箱健康炸程式整 薯條  薯餅 炸雞塊

昨日兩個鍋 , 經過洗碗機洗到乾乾淨淨.

今晚開始每餐煮少 D 飯減肥 , 蒸 150 g 米 , 分成 3 鍋飯 .

蒸爐蒸飯方法 : 米 150 g : 滾水 150 g , 高溫蒸 40 分鐘 .

P.s. 米同水比例每種米都唔一樣, 可參考自己食開既米包裝上既建議

飲茶代替果汁同餐飲

生菜魚肉湯

甜品 芒果慕斯 

芒果慕斯食譜

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蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

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測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

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Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

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對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

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蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

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蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

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又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

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昆布海藻排湯食譜 肉醬意粉 蒜茸包

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蒸焗爐 芝士白汁雜菌撻 蛋撻

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蛋撻用剩既蛋漿, 放入蒸焗爐就變成燉蛋

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魚香茄子 用焗爐版 Shrove Tuesday Pancake Day 鑄鐵鍋煮白飯

為左 Pancake Day , 整左 Souffle Pancake !  骰仔就係為左想食佢 , 周身郁 , 踢左細仔個電話落地下  :P  

今日輪到 寶寶 同 蕭骰 刷牙仔 , 今次用 Magic Zero 

寶寶刷刷下牙瞓左   :P

骰仔 D 牙齒刷極都黃既 !

毛孩 寶寶 沖涼用品 碳酸浴 , 香薰綠泥 , eye envy .....

今日天氣凍 , 要加 Anova 保持水溫 .

今日係我幫 骰仔 同 蕭耍 梳毛 

比我梳完, 成隻狗薄左  :P

本來我梳埋 蕭雲 同 泡長 , 不過女兒話唔使我梳 ... 為免佢地無晒毛  :P

問骰仔做咩整跌細仔個電話 , 佢望都唔望我 , 繼續問家姐攞 Pancake 食 !

希望入面無壞 , 可以就咁換 mon 啦 ! 

厚面皮既骰仔仲好意思問家姐同哥哥攞野食 !  ^^ 

今日又係幫毛孩 ,  訂凍肉日 

午餐 白汁雜菌 配 白飯

餐飲 檸檬水 , 檸檬茶 , 奶茶 .

晚餐 只有白飯 , 魚香茄子 , 一齊放入焗爐煮 .

今日仲係凍 , 洗完菜雙手淋左好耐暖水都係凍 , 咁唔煮餸 , 只好撈好就放晒入焗爐焗熟就算  :P

魚香茄子 用焗爐版

1 . 準備蒜泥

2 . 碎瘦肉 ( 我覺得超級市場既碎肉 , 比唔起狗食果 D ) 

3 . 碎肉用胡椒粉 , 生粉 , 麻油 , 薑汁 , 酒 , 醃 15 分鐘 .

4 .  已經醃左 15 分鐘既碎瘦肉 加一包魚香茄子醬混合 . 

5 . 茄子切塊放入鑄鐵鍋內 .

6 . 碎瘦肉煮前一刻加入蒜泥 , 少少油 混合 .

7 . 碎肉再與茄子混合 

8 . 加上鍋蓋 , 200'C 焗 30 分鐘 , 熄火燜 10 分鐘 , 取出打茨 

飯同餸一齊入爐 , 慳電費 . 

鑄鐵鍋煮白飯方法 :

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵

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鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

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Le Creuset 用焗爐煮飯方法

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水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

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蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

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開飯 !

飯餸入爐前一刻 , 八妹仔 雲雲 過黎八卦下 !

是日甜品係 Souffle Pancake

Souffle Pancake 一攞出黎 , 骰仔就好開心 , 正一為食豬黎既 !

仲有蜜瓜奶 , 一個日本蜜瓜只整到 800 ml .