咖哩牛肉 蔥油餅 檸檬薏米蜂蜜水 印度薄餅 naan 麵包 椰汁糯米飯 食譜

咖哩牛肉 

南瓜椰汁咖哩牛肋煲 做法 

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咖哩牛肉用牛柳片唔使炆 , 快好多 !

宵夜 , 小朋友放到好似拜神咁   :P

開始煮晚餐 ~ 

蝦醬炒通菜

 印度薄餅 naan 

簡易印度薄餅 Naan 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2017/03/naan.html

用藍象青咖哩醬煮咖哩牛肉 , 好辣 , 不過好好味 !

今次加埋四季豆 , 茄子 , 椰菜 , 粟米仔 , 要食多 D 菜 ! 

椰青 - 用 coco jack , 果然方便好玩 !

檸檬薏米蜂蜜水 , 今次煲好無加糖 , 改為飲既時候加蜂蜜用檸檬同青檸 , 多一份清新 !

檸檬薏米水 做法

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蔥油餅

蔥油餅 食譜 做法

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甜品 芒果糯米飯 , 可惜買唔到芒果  :P 

芒果糯米飯食譜, 粉絲蝦煲食譜 ,one pot pasta 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/one-pot-pasta.html

生果酵素 

紅茶吐司

方包 / 吐司食譜 :

麵包機 卡士達吐司 食譜 ~ 彩虹 Pancake ~ 西多士 ~ 懷舊麥芽糖夾餅乾 ~

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/pancake.html

熊貓吐司食譜

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蜜糖雞蛋吐司 食譜

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奶醬多士 麵包做法 金牌吐司 BARF 牛冧

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冬瓜茶做法 10 分鍾 一鍋熟意粉食譜 金牌吐司食譜 煙肉蛋

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Pizza 食譜 , 忌廉青口湯 , Risotto , 黑麥麵包 / 吐司 ( 麵包機 )

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Brunch 白神酵母吐司 食譜

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簡單三文治 吳寶春金牌吐司 羊奶吐司

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吳寶春金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 , 金牌吐司麵包機食譜,

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麵包機麥吐司食譜 麥包三文治食譜

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麵包機 超軟提子方包 食譜

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三色吐司 滑滑炒蛋 自製乳酪 沙律

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早餐 牛油果 煙三文魚 三明治 ( 流淚吐司 ) 附食譜

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earl grey flower tea 麵包 麵包機食譜

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麵包機 卡士達吐司 食譜 ( 由 孟老師的100道麵包 改成 )

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白神天然酵母 與 星野天然酵母 做麵包

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自家做麵包 / 麵包機 不同酵母種類

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星野天然酵母 首烏黑芝麻麵包 附食譜 麵包機 Panasonic BMS-106 bread maker

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自家製天然檸檬酵母中種吐司

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麵包在家自己做 天然酵母提子吐司出爐了

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自己做麵包 星野天然酵母吐司

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綠茶紅豆吐司 食譜 BMS-106 程式 12

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麵包機做紅豆餡 Panasonic BMS-106

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自家製星野天然酵母麵包

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自家製熱狗 , 紫薯熱狗麵包食譜

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麵包自家製 - 麵包機 Panasonic BMS-106 豬扒包 豬扒吐司 三文治

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麵包機食譜 :

蓮耦餅做法 麵包機整橙皮果醬食譜

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紫薯漢堡包做法 菠蘿雞扒漢堡包 Dutch Baby 食譜 做法

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自家製紫菜醬油麴雞肉鬆 食譜

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麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜

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湯種芝麻豬仔包 食譜 - 香港懷舊麵包

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豬扒包 脆皮麵包 ( Parboiled Crisp Bread ) 食譜

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蝴蝶饅頭

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湯種餐包仔 食譜 用 Panasonic BMS-106 程式 15 制作麵糰程式

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蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜

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Poppy seeds 罌粟花籽漢堡包食譜 Panasonic 麵包機食譜

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腸仔麵包 食譜 麵包機做腸仔包 做法

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芝士火鍋 法國麵包 麵包機食譜

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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅皮 , 做法好簡單 附麵包機/廚師機食譜

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簡易印度薄餅 Naan 食譜

簡單早餐 貢丸即食麵 

晚餐食番昨晚剩既咖哩牛腩 , 今晚食更好味 , 更入味 ! 

餐飲 - 青檸蜜

整左 印度薄餅 NAAN 

下次要整多少少 , 今晚 300g 唔夠食   :P

因為係突然想食, 所以無時間做要發酵 6 小時以上 Naan , 今次只係用溫水麵糰做 , 對要求唔高既小朋友 , 效果差不多啦 !

材料 : 麵粉 300 g ,  65'C 水 170 g , 鹽 4 g 

做法 :  材料全部混合 ( 可以用麵包機整麵糰功能 連發酵 )  ,  發酵 20 - 30 分鐘 ,   用麵粉捧碌平 , 烙熟即可 .

再炒多個烏冬 

洗定玻璃瓶整酵素 , 今次呢個同舊既唔同 , 呢個係有 PUMP , 方便小朋友自己倒出黎飲 !

自製生果酵素 

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麵包在家自己做 之 酵母自己培養 - 檸檬酵母

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自家做麵包 / 麵包機 不同酵母種類

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威靈頓牛柳食譜 忌廉溝鮮奶 菠蘿環保酵素

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環保酵素 做法

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糖漬朱古力橙片食譜 / 做法

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