利用麵包機星野天然酵母培養方法 熱狗包

我用日版 Panasonic BMS-106 麵包機培養星野天然酵母 , 比起用風乾機方便

方法 :

星野天然酵母 50g , 水 100g ,  攪勻 , 放入麵包機附送既星野天然酵母培養桶內

蓋上蓋 , 按 程式 22 , 等待 24 小時就可以使用

星野做出黎既熱狗包十分鬆軟 , 仲帶獨特香甜味