食譜 慢煮 T 骨牛排 雞肝醬 香草牛油多士粒 Pizza 肉醬千層麵 蒸飯

蕭耍 需要剪毛修剪啦 ! 

乞兒仔咁樣   !!! 

晚餐 慢煮 T骨牛排 - 真空 water bath 50'C - 4 小時 , 再 grill 脆表面 .

食譜 班蘭蛋糕卷 Sous Vide 慢煮 T bone ( T 骨牛排 )

http://carlong.blogspot.hk/2017/01/sous-vide-t-bone-t.html

雞肝醬 , 香草牛油多士粒 , 菠蘿冰 

南瓜焗椰汁布甸 雞肝醬 南乳蓮藕炒腩片 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/10/blog-post.html

方包 與 香草牛油 食譜在最下面既 Link 內

Pizza 

PIZZA 西班牙火腿 Serrano Ham 食譜 麵包機做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/pizza-serrano-ham.html

慢煮春雞 

焗 Pizza , 香草牛油多士粒粒 , 千層麵

因為小朋友考試完返黎已經夜 , 所以晚餐心急用最大火去焗雞 :P

花膠湯

肉醬千層麵

芝士蕃茄肉醬千層麵 蒸汽焗爐 粥 飯 食譜

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狗狗試新生肉糧 , 是 bord 既牛胃 , 羊肉

小朋友考試 , 要早點吃晚餐 , 煮蕃茄肉醬飯 . 

蒸飯 

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/10-cm.html

鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/le-creuset-10-cm.html

Le Creuset 用焗爐煮飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2016/05/buffalo-grilled-chicken-recipe.html

蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

http://carlong.blogspot.hk/2017/01/blog-post_19.html

零食 粟米片 配 牛油果醬

Staub 令牛油果快熟方法 The way to make avocado mature faster

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/staub-way-to-make-avocado-mature-faster.html

自製沙律醬 / DIY 沙拉醬

檸檬薏米蜂蜜水

方包 / 吐司食譜 :

麵包機 卡士達吐司 食譜 ~ 彩虹 Pancake ~ 西多士 ~ 懷舊麥芽糖夾餅乾 ~

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/pancake.html

熊貓吐司食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_82.html

蜜糖雞蛋吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_24.html

奶醬多士 麵包做法 金牌吐司 BARF 牛冧

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/barf.html

冬瓜茶做法 10 分鍾 一鍋熟意粉食譜 金牌吐司食譜 煙肉蛋

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/10.html

Pizza 食譜 , 忌廉青口湯 , Risotto , 黑麥麵包 / 吐司 ( 麵包機 )

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/pizza-risotto.html

Brunch 白神酵母吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/brunch.html

簡單三文治 吳寶春金牌吐司 羊奶吐司

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_17.html

吳寶春金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 , 金牌吐司麵包機食譜,

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/mode-2.html

麵包機麥吐司食譜 麥包三文治食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_17.html

麵包機 超軟提子方包 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_1.html

三色吐司 滑滑炒蛋 自製乳酪 沙律

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_11.html

早餐 牛油果 煙三文魚 三明治 ( 流淚吐司 ) 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_8.html

earl grey flower tea 麵包 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/earl-grey-flower-tea.html

麵包機 卡士達吐司 食譜 ( 由 孟老師的100道麵包 改成 )

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/100.html

白神天然酵母 與 星野天然酵母 做麵包

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自家做麵包 / 麵包機 不同酵母種類

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星野天然酵母 首烏黑芝麻麵包 附食譜 麵包機 Panasonic BMS-106 bread maker

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自家製天然檸檬酵母中種吐司

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_20.html

麵包在家自己做 天然酵母提子吐司出爐了

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自己做麵包 星野天然酵母吐司

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_43.html

綠茶紅豆吐司 食譜 BMS-106 程式 12

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/bms-106-12.html

麵包機做紅豆餡 Panasonic BMS-106

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106_16.html

自家製星野天然酵母麵包

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_19.html

自家製熱狗 , 紫薯熱狗麵包食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_90.html

麵包自家製 - 麵包機 Panasonic BMS-106 豬扒包 豬扒吐司 三文治

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106.html

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麵包機食譜 :

蓮耦餅做法 麵包機整橙皮果醬食譜

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紫薯漢堡包做法 菠蘿雞扒漢堡包 Dutch Baby 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/dutch-babay.html

自家製紫菜醬油麴雞肉鬆 食譜

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麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_25.html

湯種芝麻豬仔包 食譜 - 香港懷舊麵包

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豬扒包 脆皮麵包 ( Parboiled Crisp Bread ) 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/parboiled-crisp-bread.html

蝴蝶饅頭

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_8.html

湯種餐包仔 食譜 用 Panasonic BMS-106 程式 15 制作麵糰程式

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/panasonic-bms-106-15.html

蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜

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Poppy seeds 罌粟花籽漢堡包食譜 Panasonic 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/poppy-seeds-panasonic.html

腸仔麵包 食譜 麵包機做腸仔包 做法

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芝士火鍋 法國麵包 麵包機食譜

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麵包機 水合法 提子麥包

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麵包機 魔竹 Fieelle 麵包機食譜 , 用 staub 煮洋蔥湯 做法 , 牛油果 紫椰菜 車厘茄 沙律

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麵包機 自製雞肉鬆 醬油麴雞肉鬆 程式 28

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簡單早餐 蒜茸包既牛油做法 水合法 Autolyse 法國麵包 食譜

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玫瑰花型饅頭，製作方法 , 饅頭食譜 附短片

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芝麻饅頭 食譜 煎餃子 豬皮 魚蛋

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早餐 , 香橙 玉桂 提子 麵包 食譜 麵包機

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玉桂蘋果麵包 食譜 麵包機打麵糰

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麵包機做梅菜肉生煎包食譜

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香草多士麵包粒粒 做法 芝士焗茄子千層 食譜

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做麵包好好玩 鱷魚先生 白汁雞粒綠茶麵包 食譜

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流沙奶皇包 食譜 用麵包機幫助

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自家做麵包 魚柳包 磨菇炒蛋 魚柳包麵包食譜

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紅豆糯米糍食譜 用麵包機做

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低溫發酵法國麵包 & Grilled Cheese Sandwich with Jamón Serano ham 食譜

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Focaccia 佛卡夏麵包 做法 食譜 德國香腸拼盤 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 肉餅煲仔飯 沙嗲燒腩肉

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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅皮 , 做法好簡單 附麵包機/廚師機食譜

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流心紅豆砵仔糕,支竹炆龍躉,炆牛肋, my my 既鮮食晚餐,牛肋 , 龍躉,芝士雞肉慕斯

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/my-my.html

蒸爐蒸飯方法 芒果慕斯食譜 比熊犬

小朋友豬豬 真係好抵錫 又痴身 , 咁大隻仲成日叫人抱 .

仲有哥哥請佢食野

下午茶 用烤箱健康炸程式整 薯條  薯餅 炸雞塊

昨日兩個鍋 , 經過洗碗機洗到乾乾淨淨.

今晚開始每餐煮少 D 飯減肥 , 蒸 150 g 米 , 分成 3 鍋飯 .

蒸爐蒸飯方法 : 米 150 g : 滾水 150 g , 高溫蒸 40 分鐘 .

P.s. 米同水比例每種米都唔一樣, 可參考自己食開既米包裝上既建議

飲茶代替果汁同餐飲

生菜魚肉湯

甜品 芒果慕斯 

芒果慕斯食譜

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蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

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測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

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Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

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對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/vs-nu-sc100w.html

蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/nu-sc100w.html

蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

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又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

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昆布海藻排湯食譜 肉醬意粉 蒜茸包

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蒸焗爐 芝士白汁雜菌撻 蛋撻

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蒸焗爐 焗雞扒 蒸椰菜仔 粟米粒

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水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

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蛋撻用剩既蛋漿, 放入蒸焗爐就變成燉蛋

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蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

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鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

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蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

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蒸汽焗爐 薯仔蘋果沙律 泡長去覆診

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小暑冬瓜去濕湯 Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 燒鴨腿瀨粉 燒鴨食譜

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蒸汽焗爐 Pizza 食譜

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鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

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食譜 臘腸炒芥蘭 節瓜粉絲蝦米 枸杞子蒸水蛋 sous vide 慢煮叉燒 LC 煮飯

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白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜

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低溫 SV 燒鴨胸 Anova sous vide 慢煮豉油雞 食譜 紅莓 Scone 奶皇月餅

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鴛鴦炒飯食譜 港式炸醬麵食譜 蒸汽焗爐食譜

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梅子醬燒豬頸肉 食譜 ( 蒸焗爐 ) 潮州粥 食譜

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蒜茸包食譜 綠豆沙食譜

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慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜

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蒸汽焗爐 Pizza 食譜

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Anova sous vide 低溫慢煮漢堡 蒸汽焗爐整漢堡包

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雞蛋大菜糕 sous vide 低溫慢煮 檸檬雞扒

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蝦皮芝麻煎餅 蔥煎餅 食譜 蒸汽焗爐蒸飯

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媽咪鍋煎薯仔短片 中式燒排骨 蒸汽焗爐食譜 雲吞雞食譜

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蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

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