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2015年11月8日 星期日

肉骨茶 燒春雞 雲吞 魚片 鰹魚湯米 蟹柳青瓜沙律

蟹柳青瓜沙律


雲吞 魚片 鰹魚湯米


泡長 真實個樣都幾得意, 但係就點都唔鍾意影相    :P





昨日係中國節氣中既立冬 ,  大家有為自己同家人準備湯水嗎 ?  據說 , 立冬日進補, 這年來臨的冬天不會感冒 , 不怕冷 .   

我選擇煮肉骨茶 , 沒有加醬油 , 沒有調味 , 但很濃肉味 , 好飲 . 


簡單點 , 整燒春雞 , 加上雜菜, 啤酒 , 可以增加水蒸汽 , 令燒雞肉嫩 . 

可惜我家中焗爐太細  , 頂住發熱線  ~ 



焗完春雞既雜菜可能用黎煮意粉 ,  已經吸收晒 D 雞油 , 調味 ,  就咁已經好好味 .   


2014年11月26日 星期三

簡單晚餐 蟹柳青瓜沙律 洋蔥薯仔湯 蕃茄青口 肉丸意粉


煮緊飯時老公打電話返黎 , 顧得個電話 , 又顧唔到睇火 !  煲湯滾瀉一半 ! 唉 !  仲焗煨餅 !!!!  

肉丸今日又係整的唔靚 ~.~



759 青口 - 麻麻地已經比過左分佢 :P


原來屋企得番唔夠 500g 芝士 , 明天要出市區買 !




甜品 :  

戚風蛋糕 燙麵法 食譜 簡易無添加蛋糕 做法





老公今日送既禮物 ^^  , 等緊佢帶佢地返屋企 



聽電話聽到個人都唔記得自己焗緊餅 ~.~