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2019年4月30日 星期二

豆漿乳酪 蒜香蜆肉意粉 雞肝醬

下午茶 印尼撈麵





試新廚房紙


今晚食生果沙律




只需要先將意大利粉放入燜意粉器 ,  將熱水倒入 , 加蓋 , 跟意粉包裝上既煮食時間 , 加多數分鐘即可 .





意粉煮好時 , 倒出隔水即可使用 


生果沙律 配自製豆奶乳酪

豆漿乳酪

自製乳酪 用風乾機 Homemade Yogurt



煉奶 甜奶 煉乳 condensed milk 自家製 附食譜




蒜香蜆肉意粉 



南瓜焗椰汁布甸 雞肝醬 南乳蓮藕炒腩片 食譜



雞肝醬


小朋友帶既午餐盒



忌廉溝鮮奶



2019年4月28日 星期日

慢煮 美國 SRF 極黑豚去皮豬肘 壽司飯 味噌湯

午餐 


蒸排骨 




慢煮 美國 SRF 極黑豚去皮豬肘 - 試用 70'C - 8 小時


用豉油雞汁 ,  薑 , 美國 SRF 極黑豚去皮豬肘 入慢煮食物袋真空 .   


要留意沾左汁既位係封口唔實 , 一定要 check 清楚同最好封多一條 .



完成 ! 


做小朋友既午餐盒




melody 紙巾


hello kitty 紙巾


電視有好多死點 !!!


晚餐 食壽司飯


壽司飯煮法 玉子燒 茶碗蒸 食譜




羊奶吐司 蛋治 配 咖啡 , 麻醬豆腐 , 柚子汁蕃茄 , 蒜茸麵包皮粒粒 , 日式麵豉湯





味噌湯


三文魚刺身




2019年4月27日 星期六

蕃茄炒蛋 鑄鐵鍋煮飯

 蕃茄炒蛋食譜 :

Le Creuset 蕃茄炒蛋 



蕃茄炒蛋 紅米飯


Le Creuset Marmite 焗爐 煮 椰汁芋頭臘鴨煲 做法 食譜 臘腸排骨煲仔飯食譜 Staub 18cm 蕃茄炒蛋 食譜



暖壺要先用熱水浸壺 , 可以令保溫功能更佳 . 




午餐食譜 bento 帶飯 lunch box 保暖壺午飯 返學午餐盒 食譜特集 便當



因為 2 個小朋友唔同時間出門口 , 所以遲出門口果份只好放入飯煲保暖 


洗衣機入面有張貼紙清唔到出黎   >.<



每日例行洗狗狗玩既公仔


午餐一個人食 , 簡單 D , 煮即食麵就可以 .


配料有 : 煎蛋 , 午餐肉 , 茄汁沙甸魚




個碗有點細


熱奶茶


晚餐更求其 , 滾個湯 , 焗雞翼 ! 


鑄鐵鍋煮飯 蒸飯 焗飯 炒飯 方法