智能原汁煲食譜 星洲炒米 上海粗炒, 20 分鐘雞湯

今日係大昌買日本蛋送左一個叮噹做型既蛋模

立即試玩

紋路唔係太清楚 , 可能唔夠時間定型 .

智能原汁煲 上海粗炒 ( 不過買買唔到上海粗麵 , 改用上海幼麵 ) 

材料 : 冬菇浸軟切絲 , 梅肉切絲 ( 用豉油 , 生粉 , 糖 , 酒 , 麻油 醃 ) , 日本昭菜切絲 , 上海幼麵 

醬汁 : 水 1 - 2 湯匙 , 生抽 1 湯匙 , 老抽 手湯匙 , 糖 半湯匙 ,味醂 1 湯匙 ,  麻油 少許 , 白胡椒粉 少許 

內鍋放入攪拌葉 ( sorry , 影相時未放 )

順序 > 菜 > 冬菇 > 肉 > 麵 > 醬汁 > 無水煮 > 低壓 > 攪拌 > 5 分鐘 . * 唔計加壓同減壓既時間 *

完成後好似唔見晒 D 菜 , 下次可以放多 D 菜 .  同埋可以開蓋後先放菜入去攪拌幾下 .

用呢個煲連灼麵既時間都慳番 ! 

另外一邊 , 一邊灼雲吞 , 一邊用高速煲煮雞湯 ( 高壓 20 分鐘 )

同電高速煲不同之處, 係 , 要快速放壓時 , 可以係外蓋淋冰水就可以 , 唔使等 , 而且整個可以放入洗碗機洗 ! 

雞湯已經煲好 - 材料只有 , 雞 , 日本大白菜 , 2 粒瑤柱 , 水 

加埋已經煮熟同沖左凍水既雲吞再滾番即可加鹽調味進食 .

智能原汁煲炒完上海麵 , 用番黎再蒸急凍小籠包 - 低壓 5 分鍾 - 我發現, 每次使用時第一次佢表現係好好既 , 但係連續再用時 , 佢時間就要耐 D 啦 ! 

所以用番普通高速煲蒸多 3 分鐘先熟透

智能原汁煲 - 星洲炒米 

用星洲炒米既方法 , 將火腿改成豬頸肉 !

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驚小冰再打爛佢既小食樽 , 只好將個樽收係狗籠內 :P

小冰見到女兒買左瑤柱返黎就以為自己有份食 , 真係有佢鍾意野食既野佢一定知 !

悠妤 BB 沖涼 + 修少少 

修剪前

乖女

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