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2014年12月3日 星期三

麵包機 超軟提子麥方包 食譜


超軟提子方包 食譜 : 

高粉 200g,

全麥粉 50g,
黃糖 17g,

全脂奶粉 20g ,

黑麥芽精 3g , 
盬5g,

水 200 ml,

白神 G 酵母 1.4g ( 放酵母格 )

提子乾只是隨手放在乾果格, 我用 BMS-106 , 用程式 2 超軟吐司