食譜 街坊魚肉碗仔翅 V仔蛋糕仔 蘿蔔糕 慢煮豬手整餚肉

見 Vitantonio 小用, 女兒今日整蛋糕仔 ( v 仔食譜放在最下面 ) 

街坊魚肉碗仔翅

材料 : 竹笙 , 冬菇 , 木耳 , 粉絲 , 魚肉 , 薑絲  . ( 全部要浸洗乾淨切絲 ) , 芫茜蔥 ( 洗乾淨切粒 ) .

做法 : 先熱鍋 , 放油 炒香薑絲 , 冬菇 , 木耳 , 加雞湯或清水 , 煮滾後加魚肉 , 粉絲 , 竹笙 , 再用馬蹄粉打茨 , 加芫茜蔥 , 麻油 , 胡椒粉 , 醋 , 趁熱進食 .

狗狗玩既波波池 , 每日都要消毒洗乾淨先放心比小朋友玩 .

臘腸飯 

鑄鐵鍋煮飯 蒸飯 焗飯 炒飯 方法

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可能因為天氣凍 , 我好快就食晒煲飯  :P 

蒸蘿蔔糕

蘿蔔糕 蕃薯糖水 青瓜蟹柳沙律

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雲吞雞食譜 醉雞卷 餚肉 肴肉食譜 皮蛋豆腐 南薑海南雞飯 用焗爐無水蒸小籠包 紫薯方包 附食譜

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慢煮豬手整餚肉 

Vitantonio 食譜 :

Vitantonio 夾餅機

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Vitantonio 夾餅機 雜菌撻 食譜 蛋撻 紅豆鯛魚燒 椰汁白咖哩豬扒 食譜 黃金酥餅 手抓餅

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萬聖節 Vitantonio Cup Cake 南瓜芝士杯子蛋糕食譜 Sous Vide 慢煮燒雞食譜

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爆谷短片 Anova 低溫煮燒鴨脾 LC 炒飯短片 Vitantonio芝士小丸子

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章魚燒 ( 章魚小丸子 ) 食譜 用夾餅機 Cup Cake 模

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老少平安煲仔飯食譜 餃子皮蘋果批 環保清洗鑄鐵鍋燒焦物方法

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Vitantonio 鯛魚燒模整章魚燒食譜 炒米粉 cup cake 星洲炒米食譜

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Vitantonio 芝士撻食譜 豆腐魚湯食譜 雙皮奶食譜 慢煮食譜 Vitantonio食譜

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Vitantonio 脆米餅 蛋糕仔 慢煮日式叉燒 烏冬食譜

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魚湯打邊爐 魚湯湯飯 Vitantonio 蘋果批

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麵包機軟吐司食譜 Vitantonio 夾餅機 炒麵

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Pizza 紅豆鯛魚燒Vitantonio 生果酵素第三日

波波今日條辮子扎在咀仔兩邊 , 好得意  ^^

雲雲今日就無咩特別  :P

蕭姿一個無特別

晚餐諗唔到食咩 , 所以整 Pizza !

PIZZA 西班牙火腿 Serrano Ham 食譜 麵包機做法

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雖然個焗爐有五層 , 但係得兩個層架 ,  所以要放得逼迫少少 !

本來係用 Buffet 既蓋當焗盤放魚去焗 , 不過放唔落  :P 

忌廉洋蔥湯  , Pizza 咁就一餐 !

兩個 Pizza  , 一個薄批 , 一個厚批 .

一個薄批 

一個厚批

焗魚 

飯後甜點 - Vitantonio   紅豆鯛魚燒

玄米茶

呢個鯛魚燒真係好浪費時間 , 當 4-6 分鐘整兩條 , 20 條就要成個小時   :P  真係好岩無聊既時候整  :P 

生果酵素第三日 

白汁做法 簡易雞煲食譜 生果酵素第二天

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蝦皮 紫菜 芝麻 春卷 小食 生果酵素第一天

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Vitantonio 鯛魚燒模整章魚燒食譜 炒米粉 cup cake 星洲炒米食譜

用星洲炒米既方法 , 將火腿改成豬頸肉 !

蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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簡單煮 星洲炒米 錦鹵雲吞 食譜 做法

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星洲炒米 食譜

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試用鯛魚燒模整章魚燒 

章魚燒 ( 章魚小丸子 ) 食譜 用夾餅機 Cup Cake 模

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章魚刺身 ( 八抓魚 )  切粒

熱模後塗少許食油才倒入章魚燒麵糊

再放入章魚粒

第一機用左5 分鐘 , 顏色未均勻 , 之後用 10 分鐘就 OK 啦 ! 

外型係鯛魚燒既章魚燒

用番 cup cake 模整章魚燒

貪得意用炒米粉整 cup cake ^^

食到既一樣係炒米粉味 ~ 哈哈