Neptune 13 歲生日 洛神花醬批 芝士南瓜蛋糕 狗蛋糕食譜連結 萬能原汁煲 SR-SG501 洛神花醬做法 狗專食軟芝士 Cream Cheese

昨日係家中成員 Neptune  既 13 歲生日, 祝福她 身體健康, 永遠幸福快樂  ^^

洛神花醬批 , 跟 le creuset 既 facebook 入面既相片整左呢個木乃伊做型 ,  ^^  

洛神花醬 , 因為太酸既關係 , 只好用黎沖成飲料 !  :P 😜😝 如果要黎抹吐司用 , 糖同洛神花既比例要用到 1 : 0.7- 1 .

洛神花清洗乾淨 , 去核去芯 , 就可以開始整成人食既果醬 , 做法有 2 個 ,  放入 萬能原汁煲 SR-SG501 用 "stirring" > "low" > 6 - 10 minute , 或 用麵包機 果醬程式 - 不過就要先用核煲出膠質 , 扔走所有核, 只留用膠質水去煮洛神花 , 但係時間比較長 .

洛神花因為都好酸 , 用冰糖量都多 , 正常比例係 洛神花 1 : 冰糖 0.5 - 1 , 如果係狗狗食用可以用加羅漢果同煮 ( 唔係羅漢果糖或代糖 , 狗狗食左會中毒 ) , 糖尿病人, 生酮人士可以轉用自己可以食用既糖 .

我家中既狗狗唔係全部都鍾意食洛神花 , 為免浪費心機, 如果狗狗未食過既, 煮少少比主子試下味先 ! 

整狗狗食既蛋糕 , 椰子油 150 g , 雞蛋 12 隻 , 無糖豆奶 150 g , 低筋麵粉 200 g .

燙麵法 , 令蛋糕口感更好 !

分蛋法

放入焗爐 150'C 焗 20 分鐘 , 取出快速劃線 , 放回焗爐繼續焗多 1 小時 或至熟 . ( 我全程焗左 1 小時 45 分鐘 , 150'C - 20 分鐘 , 140'C  - 1 小時 ,  用蛋糕針試左蛋糕體仲係濕, 所以焗多 15 分鐘 , 熄火 燜多 5 - 10 分鐘 , 因為唔得閑即時從焗爐取出 )  

蛋糕表面裝飾 , Cream Cheese 忌廉芝士 , 南瓜 

狗狗專食軟芝士 Cream Cheese 做法 Irowake Guma 熊妹妹 Shiroguma 熊仔 小冰 1 歲生日 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 5 歲生日 !

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帶 Neptune 去食早餐 , 跟住就去剪毛 , 晚上回家開生日派對 ! 

洛神花批

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