狗狗專食軟芝士 Cream Cheese 做法 Irowake Guma 熊妹妹 Shiroguma 熊仔 小冰 1 歲生日 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 5 歲生日 !

Irowake Guma  熊妹妹 ,  Shiroguma 熊仔 , 小冰  1 歲生日 , 亦係 真真 , 寶寶 , 豬豬 , 糖糖 , 波波 既 5 歲生日 !  

要同佢地影合照, 真係由天黑影到天光 ......  我放棄啦 !  哈哈 ~

今次呢個狗狗生日蛋糕係紫薯 cream cheese 蛋糕 

狗狗專食軟芝士 Cream Cheese 做法 :

保鮮裝狗奶 500 g 煮至微滾 ( 50'C )  , 加入檸檬汁 15 g 煮滾, 熄火, 倒入布袋隔水 ( 如整豆腐1樣 ) , 取出之後加入果凍粉混合 , 放入唧花袋, 放入雪櫃片刻 , 半凝固便可以在蛋糕表面唧花 .  

狗狗專食亞麻籽蛋糕體 食譜 / 做法 :

材料 : 

燙麵麵糊部份 :

蛋黃 4 個 , 全蛋 1 個

椰子油   40 g

滾   水   60 g  

低    粉    80 g

亞麻籽 Flaxseed 粉   5 g

做法 :

低粉與亞麻籽粉混合過篩 , 另椰子油加滾水慢火加熱, 快手, 輕輕加入粉類用摺既手法混合 , 再續隻蛋黃加入混合 , 最後加埋最後一隻全蛋混合成麵糊 .

*******************************************************************

蛋白部份 :

4 隻蛋白 打至企身 ,  為免蛋白消泡, 係唔加入任何化學物 (  例如 發粉 , Power 粉, 乳化劑 , 他他粉等等 ) , 只好 加入少許糖 .

*************************************************

焗爐/ 烤箱 預熱 140 -160 'C ( 因為每家烤箱溫度不同 )

 麵糊混合方法 :

取 1/4  蛋白霜放入蛋黃糊內, 用摺的方法輕輕混合 , 混合後再倒入剩餘的 3/4 蛋白霜內 ,  用摺的方法輕輕混合 , 混合好之後倒入蛋糕模內 , 如用中空模 , 大而方平模 ( 蛋糕卷那種 ) , 十多分鐘使可以 , 焗好之後要倒扣, 放涼, 便可以唧上狗狗專用忌廉芝士 . 這食譜做成 cup cake , 小狗一樣十分喜歡 .   

我的蛋糕上的 cream cheese 係紫色 , 因為用左紫薯粉 . 用紫玫瑰花 , 因2代表永恆的愛 , 無憂無慮而寧靜的生命 . 

今次用椰子油 , 係因為天氣開始乾燥 , 椰子油對佢地皮膚有保健作用 .

所以佢地今年生日蛋糕係 -  紫玫瑰亞麻籽 Flaxseed 蛋糕

祝福她們身體健康 幸福快樂 !

個個影相都唔合作既 !

仲不停走位 !    =^人^=

波波

寶寶

傻妹張張相都笑到朦豬眼 , 咁唔靚架 ! 

小冰就只係食野先唔走 ~ 其他狗一早走晒 !

joy joy 3 歲生日 全天然狗狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/joy-joy-3.html

狗生日蛋糕食譜 - 燙麵法 紫薯雪芳蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/blog-post_19.html

比熊犬 真真 寶寶 豬豬 波波 糖糖 4 歲生日 蕃薯 蘋果 狗蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/4.html

茶杯貴婦狗 泡長 1 歲生日

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/1.html

牛牛今日滿一歲啦 ! 狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/08/blog-post_28.html

泡長 2 歲了 ! 狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/10/2.html

2015年1月31日 星期六

我家狗狗日常清潔 狗清潔用品 the basic steps cleaning for dogs present by photo and video

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/blog-post_84.html

2014年11月9日 星期日

茶杯貴婦狗 比熊 玩具貴婦狗 比熊 X 茶杯貴婦狗 學開燈 教狗小動作

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/x_9.html

2011年8月4日 星期四

2011 年 7 月 31 日 - 香港狗會 狗展 1 比熊 豬豬 比賽篇

http://carlong.blogspot.hk/2011/08/2011-7-31-1.html

2015年8月25日 星期二

囡囡昨日上完堂 , 今日就同波波實習啦 ! 附比熊犬波波剪手甲短片

http://carlong.blogspot.hk/2015/08/blog-post_25.html

2014年9月16日 星期二

我家的 6 隻可愛比熊

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/6.html

2015年10月27日 星期二

beauty of nature - canine labour 茶杯比熊 蕭晴 BB 出世

http://carlong.blogspot.hk/2015/10/beauty-of-nature-canine-labour-bb.html

2015年8月1日 星期六

HQ DoggieLand 蕭祿 ( 牛牛 ) 游水短片

http://carlong.blogspot.hk/2015/08/hq-doggieland.html

比熊 - 真真

真真肥到無腰 @@

探完爸爸 , 同媽媽去食飯

Sony QX10 其實幾好玩

專登 Order 比堂細佬又唔食 , 下次要罰 !

比熊犬 真真 寶寶 豬豬 波波 糖糖 4 歲生日 蕃薯 蘋果 狗蛋糕

5 隻比熊小朋友 4 歲啦 ^^ 祝身體健康 永遠幸福快樂

同佢地影相真係好難 , 好難 !  無一張 OK 既 ! >.<

蘋果先要準備好 , 雪涷先用

用玉桂粉煮蘋果 , 

玉桂 - 控制血糖平衡，防止和治療糖尿病 , 抗補體 , 抗放射, 利尿, 除痰 ,健胃和驅風 , 殺菌 , 暖脾胃 , 降血壓 

高速煲煮蕃薯 5 分鐘

蕃薯 - 地瓜中午前吃是酵素 ，過中午後就變成澱粉

蕃薯含有豐富的丙種纖維素，有抑制膽固醇生成的作用，是其他植物功效的10倍。食用蕃薯可消除眼睛疲勞，提升視力 ; 可提升消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果 ; 胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃薯最具有藥效。蕃薯對治療肝炎和黃膽也有功效。紫色的蕃薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和提升視力的色素花青素

純白色蕃薯，原產地的南美安第斯地方的人們稱為藥用蕃薯。長期食用純白色蕃薯可以改善肝機能 ; 白蕃薯所含的寡糖可使血壓、血糖值下降，治糖尿病有效 ; 甚至治療癌症而獲得很好的效果。純白色蕃薯，尤其是含有的鈣質特別的豐富，對牙齒和骨骼有貴重的藥效。此外，它也含有很多的鉀（能夠使血壓安定） ; 以及鎂（使肌肉與神經發揮最大機能）; 鋅 （體內的細胞新陳代謝最不可短缺的物質 ）;維他命K （提高肝機能）; 磷（使臟器作用活性化）;維他命B12 （具有造血作用）以及維他命E（可延緩細胞老化、使血管保持彈性 ）。

紫色蕃薯，不僅能夠防止癌症、動脈硬化以及視力的退化，對夜盲症和改善肝機能功效更顯著。紫色蕃薯是最佳的抗氧化劑，含有所謂（ 多元酚）的抗氧化質，能夠消除自由基的物質而防止身體老化 ; 含有號稱（ 花色玳）的紫紅色素，對視力的減退很有效果，因為它可以消除血液中的自由基使眼睛周圍的細小管也變得很強健，並且能夠使血液循環變很好

蛋糕焗好之後立即倒扣

蛋糕內放入玉桂蘋果