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2018年10月31日 星期三

萬聖節晚餐 鬼怪 Pizza 香腸精靈茄汁意粉 紫水睛 女巫掃把

祝大家萬聖節快樂 !  女兒係網路上見到呢個 Pizza , 問我可唔可以整 , 一齊整係可以既 ^^


Pizza 係焗爐中既快鏡短片



餐前小食 - 女巫掃把 - 鱈魚絲 + 蒜茸麵包脆條

本人無技術 , 影唔到佢既立體感 !!






萬聖節飲品 - 紫水睛 - 龍眼藍莓梳打


沙律 





主菜 香腸精靈 - 香腸意大利粉





呢個做型, 當然要配茄汁啦 ! 


女兒整既鬼怪 Pizza 


個頭係焗薯





萬聖節蛋糕







紅 A X Mickey ! 



V City 已經有聖誕節裝飾 



隻船好似生日蛋糕 




2018年10月30日 星期二

食譜連結 蕃茄肉醬 泰式豬頸肉 皮蛋淡菜柴魚粥

大安旨意煲粥 ( 其實我平時都係 set 左時間就行開唔理佢 ) , 點知因為無放好個蓋 , 滾瀉晒 !  又要抹一餐 ! 


皮蛋 淡菜 柴魚 粥 


油炸鬼 , 牛脷酥 , 咸煎餅 , 煎堆 , 腸粉 今次係買 , 唔係自己整既 ! 


泰式晚餐 - 月亮蝦餅 , 泰式豬頸肉 , 蝦醬炒通菜 




泰式豬頸肉 蒜茸雞扒 醃料



泰式豬頸肉 食譜



sous vide 慢煮泰式豬頸肉食譜 鑄鐵鍋煮飯方法




飯後甜品係黑米糖水


炒糯米飯 黑豆豆漿 香茅豬頸肉 撈芝士一丁 杞子元肉黑米糖水





宵夜 粉絲 味噌湯


肉醬

椰皇燉蛋白 做法 Italian Sausage Bread 洋蔥湯 肉醬千層麵食譜


烹煮攪拌機 HR 2099 食譜 蕃茄肉醬 barf



Kenwood Major 座檯攪拌機 廚師機 意大利粉基本麵糰食譜



牛油芝士焗黑薯茸 ( 乳酪烤黑土豆泥 ) 食譜 蒜茸麥包片 鴨胸沙律 泰式生蝦汁 Le Creuset 22 媽咪鍋 煮海鮮粥 , 煎蘿蔔糕




芝士焗鹹牛肉薯茸釀大磨菇 薯茸 做法



cottage pie 肉醬千層麵 食譜




菊花茶 , 胎菊 , 杭菊各有益處 , 一年四季都岩飲 , 秋天更合適 .





洛神花茶



粥食譜 :

鑄鐵鍋瘦肉粥食譜 粥食譜



salmon terrine 魷魚肉餅煲仔飯 炒出前一丁食譜 魚肉蝦粥 電子瓦罉煮豬骨粥食譜



Le Creuset 14 BB & 16cm 用焗爐煲粥



鹽麴皮蛋瘦肉粥 做法



止咳湯材料 食譜 皮蛋瘦肉粥 薄荷葉甘草茶



病人全日粥餐 ! :P Le Creuset 32cm Marmite ( 媽咪鑄鐵鍋 ) - 南瓜椰汁咖哩牛肋煲 做法 鑄鐵鍋 潮州粥 ( 少水多米 ) 做法



鑄鐵鍋煮粥方法 杞子班片粥 廈門炒米 星洲炒米 食譜 做法



Staub 26 cm 杞子石班粥 食譜 one pot pasta - 10 分鍾 一鍋熟意粉 - Le Creuset 花煲 十分鍾懶人食



蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜



蝴蝶饅頭



湯種菠蘿包食譜 蠔仔肉碎粥食譜 / 做法



鑄鐵鍋煲粥方法 Le Creuset 14 cm, Staub 18 cm One Pot Pasta 食譜 / 做法 風琴焗脆薯



麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜



芒果流心蛋糕 食譜 鮑片魚茸粥



涼拌木耳做法 奶油旺菜 / 大白菜 食譜 片皮鴨食譜



象印暖壺煮鮑魚麵 & 飯 片皮鴨, 餅皮 食譜 油渣麵 / 粉仔 食譜 / 做法 泰式豬頸肉食譜 水牛城燒排骨 Buffalo Rib Recipe 食譜




芝麻冷麵醬 做法 鑄鐵鍋煲粥方法 鹽麴皮蛋瘦肉粥




Soil 矽土蛋 蒸海鮮鍋 粥底 藍梅芝士蛋糕



肉丸粥 焗芝士蛋糕 自製臘肉整煲仔飯 Cream Cheese Cookies ( 無蛋版 )



海鮮粥 仿蛋包飯 急凍炸蝦 用焗爐 鹽焗烏頭 鵪鶉蛋



豬骨粥 牛柳絲炒麵 食譜 日式燒汁雞翼尖



晚餐 擔擔醬食譜 紅菜頭沙律 Le Creuset 30 buffet Focaccia 佛卡夏麵包 Quiche Lorraine macaroni 芝士意粉 Cumberland Sausage 坎伯蘭腸



田雞粥 包餃子 栗子炆雞



油鹽水大蜆食譜 蠔仔肉碎粥食譜 白果腐竹薏米糖水食譜 流心芝士炸蝦丸



椰菜皮蛋魚片粥食譜 自製沙律醬短片




2018年10月29日 星期一

只食脆野既小冰

小冰 : 香腸都唔脆既 ! 唔食 !



小冰好得意架 , 唔脆既野 , 係唔會食架 , 平時佢食既生肉 , 都要冰咁凍先會食 ^^



唔知點解 , 全屋咁多狗狗 , 只有小冰咁鍾意食脆野 , 其他都唔係咁 , 就算同胎既 熊仔 , 係米 , 都唔會只食脆既野食 , 小冰真係好叻 , 佢分別到我地係唔係食脆既食物 .


有法包 , 小冰一定係食麵包皮 , 帶少少淋既麵包佢都唔會食架 ! 





煎水餃




雙丸水餃紫菜湯