唔煮飯 , 煲糖水
藥膳雞腳湯 黑米紅豆粥
先浸洗黑米同陳皮
黑米浸 2 小時便可以用作煲糖水 , 陳皮浸軟之後就可以用刀背去除白瓤 .
黑米同陳皮先煲 1 小時 , 就可以加埋杞子同元肉滾多一滾 , 加片糖就加蓋 , 熄火燜一陣 , 進食時可以加入椰汁或花奶同食 .
加埋西米
椰汁西米露
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