吞拿魚白汁蝴蝶粉 檸檬焗雞翼 食譜

蘋果紅茶

吞拿魚白汁蝴蝶粉

雞批餡白汁雞皇食譜

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焗芝士白汁海鮮意粉 橙汁鴨胸意粉

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檸檬焗雞翼

生炒糯米飯 潮州炸花生 食譜 黑糖檸檬雞翼 食譜

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點解可以瞓到咁架  :P

每星期一次必要做既 分肉日 - 係毛孩既晚餐 

呢個星期係食 , 雞柳 , 鴨胸 , 赤肉 , 牛柳 , 雞翼尖 , 排骨 .

低溫煮鹽焗雞翼食譜 毛孩 小冰 & 係米 & 迷你兵

小冰 & 係米

係米

小冰 & 迷你兵

迷你兵

囡囡幫完狗狗沖涼 , 留番 D 手尾比我執 !

毛孩好掛住去左幾日旅行既家姐 , 整日都痴實囡囡 .

低溫煮鹽焗雞翼 食譜

SV 之後放入焗爐焗脆表皮

木瓜奶凍做法 , 鹽焗雞翼 , 檸檬薏米水 , 威靈頓牛柳 , 日本樂天訂既狗衫裙仔,Buffet 煎餃子

http://carlong.blogspot.com/2015/05/buffet.html

開飯 !

潮州粥食譜 忌廉海鮮湯 咖哩雞翼 蒜茸麵包

早餐食清 D - 潮州粥 ,  配菜莆 .

柚子雞翼食譜,潮州粥 食譜

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晚餐 - 忌廉海鮮湯 

忌廉蘑菇濃湯 做法

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咖哩雞翼 

青咖哩雞麵包 LC 無水煮菜 泰式炒肉碎 生菜包 粉絲蝦煲 醬油麴燒豬頸肉 沙律 窩蛋牛肉飯

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蒜茸麵包

簡單早餐 蒜茸包既牛油做法 水合法 Autolyse 法國麵包 食譜

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今次係用蒸汽焗爐 , 完美脫模 ! 

牛油果醬 配 粟米片

Staub 令牛油果快熟方法 The way to make avocado mature faster

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車厘子思樂冰

零食時間又到啦 !

泰式豬頸肉食譜

薑米炒飯 

三文魚豆腐湯

青紅蘿蔔螺頭湯

泰式豬頸肉 , 泰式雞翼

泰式豬頸肉食譜 水牛城燒排骨 Buffalo Rib Recipe 食譜

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涼粉刨冰

蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

檸檬雞翼

檸檬雞翼食譜 :

雞翼先用薑汁酒撈勻 , 再用胡椒鹽調味 , 放入蒸焗爐內附焗盤 ,  用 健康炸焗程式 , 焗 15 -20 分鐘 , 再用筷子夾入鑄鐵鍋 放 1 匙糖 ( 製做焦糖香氣 ) , 放檸檬片 輕輕混合 , 再加 1-2 湯匙柚子蜜 或 檸檬蜜糖 , 大火焗香表面即可 , 灑上芝麻 , 趁熱享用 ^^ 

整叉燒方法整豬頸肉, 不過今次係用蒸焗爐 自動程式 10 , 焗既過程有蒸汽 , 令叉燒更嫩滑 .

自家製叉燒 食譜 做法

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花生眉豆豬骨湯

椰汁西米露 

榴槤椰汁西米露 , 咖喱牛肋 & 牛筋 煲

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蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

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測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

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Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

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對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/vs-nu-sc100w.html

蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/nu-sc100w.html

蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/nu-sc100w_24.html

又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

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昆布海藻排湯食譜 肉醬意粉 蒜茸包

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蒸焗爐 芝士白汁雜菌撻 蛋撻

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蒸焗爐 焗雞扒 蒸椰菜仔 粟米粒

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水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

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蛋撻用剩既蛋漿, 放入蒸焗爐就變成燉蛋

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蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

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鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

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蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

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蒸汽焗爐 薯仔蘋果沙律 泡長去覆診

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小暑冬瓜去濕湯 Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 燒鴨腿瀨粉 燒鴨食譜

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蒸汽焗爐 Pizza 食譜

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鑄鐵鍋 BIS 滾三文魚頭湯 RIS 蒸汽焗爐蒸飯 芝麻雞翼

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鴛鴦炒飯食譜 港式炸醬麵食譜 蒸汽焗爐食譜

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白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜

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蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

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sous vide 慢煮日式黑毛豬叉燒 Le Creuset 鑄鐵鍋 煎餃子短片 日式豬骨湯 蒸腸粉 溏心蛋 味付玉子 食譜

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食譜 臘腸炒芥蘭 節瓜粉絲蝦米 枸杞子蒸水蛋 sous vide 慢煮叉燒 LC 煮飯

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sous vide 低溫慢煮叉燒 燒鴨胸肉 食譜

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白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜

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低溫 SV 燒鴨胸 Anova sous vide 慢煮豉油雞 食譜 紅莓 Scone 奶皇月餅

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鴛鴦炒飯食譜 港式炸醬麵食譜 蒸汽焗爐食譜

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梅子醬燒豬頸肉 食譜 ( 蒸焗爐 ) 潮州粥 食譜

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蒜茸包食譜 綠豆沙食譜

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慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜

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蒸汽焗爐 Pizza 食譜

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Anova sous vide 低溫慢煮漢堡 蒸汽焗爐整漢堡包

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雞蛋大菜糕 sous vide 低溫慢煮 檸檬雞扒

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蝦皮芝麻煎餅 蔥煎餅 食譜 蒸汽焗爐蒸飯

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媽咪鍋煎薯仔短片 中式燒排骨 蒸汽焗爐食譜 雲吞雞食譜

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蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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蒸焗爐 自動程式 10 - 整叉燒方法整豬頸肉 檸檬雞翼食譜

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