冷麵 焗爐焗蛋皮 麵包機吐司食譜

本來係為左玩冷麵機而食冷麵 , 點知屋企無電芯 , 所以無得玩 !

我咁懶 , 唔想一片一片咁煎蛋皮 ,  所以用焗爐焗蛋皮 ! 

FrancFranc 冷麵碗

椰菜沙律

終於買到發芽米啦 !

方包 / 吐司食譜 :

麵包機 卡士達吐司 食譜 ~ 彩虹 Pancake ~ 西多士 ~ 懷舊麥芽糖夾餅乾 ~

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/pancake.html

熊貓吐司食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_82.html

蜜糖雞蛋吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_24.html

奶醬多士 麵包做法 金牌吐司 BARF 牛冧

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/barf.html

冬瓜茶做法 10 分鍾 一鍋熟意粉食譜 金牌吐司食譜 煙肉蛋

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/10.html

Pizza 食譜 , 忌廉青口湯 , Risotto , 黑麥麵包 / 吐司 ( 麵包機 )

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/pizza-risotto.html

Brunch 白神酵母吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/brunch.html

簡單三文治 吳寶春金牌吐司 羊奶吐司

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_17.html

吳寶春金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 , 金牌吐司麵包機食譜,

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/mode-2.html

麵包機麥吐司食譜 麥包三文治食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_17.html

麵包機 超軟提子方包 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_1.html

三色吐司 滑滑炒蛋 自製乳酪 沙律

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_11.html

早餐 牛油果 煙三文魚 三明治 ( 流淚吐司 ) 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_8.html

earl grey flower tea 麵包 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/earl-grey-flower-tea.html

麵包機 卡士達吐司 食譜 ( 由 孟老師的100道麵包 改成 )

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/100.html

白神天然酵母 與 星野天然酵母 做麵包

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_53.html

自家做麵包 / 麵包機 不同酵母種類

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_15.html

星野天然酵母 首烏黑芝麻麵包 附食譜 麵包機 Panasonic BMS-106 bread maker

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106-bread-maker_24.html

自家製天然檸檬酵母中種吐司

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_20.html

麵包在家自己做 天然酵母提子吐司出爐了

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_51.html

自己做麵包 星野天然酵母吐司

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_43.html

綠茶紅豆吐司 食譜 BMS-106 程式 12

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/bms-106-12.html

麵包機做紅豆餡 Panasonic BMS-106

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106_16.html

自家製星野天然酵母麵包

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_19.html

自家製熱狗 , 紫薯熱狗麵包食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_90.html

麵包自家製 - 麵包機 Panasonic BMS-106 豬扒包 豬扒吐司 三文治

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106.html

***************************************************

麵包機食譜 :

蓮耦餅做法 麵包機整橙皮果醬食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/03/blog-post_29.html

紫薯漢堡包做法 菠蘿雞扒漢堡包 Dutch Baby 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/dutch-babay.html

自家製紫菜醬油麴雞肉鬆 食譜

 http://carlong.blogspot.hk/2014/12/28.html

麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_25.html

湯種芝麻豬仔包 食譜 - 香港懷舊麵包

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_27.html

豬扒包 脆皮麵包 ( Parboiled Crisp Bread ) 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/parboiled-crisp-bread.html

蝴蝶饅頭

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_8.html

湯種餐包仔 食譜 用 Panasonic BMS-106 程式 15 制作麵糰程式

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/panasonic-bms-106-15.html

蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_16.html

Poppy seeds 罌粟花籽漢堡包食譜 Panasonic 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/poppy-seeds-panasonic.html

腸仔麵包 食譜 麵包機做腸仔包 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/02/blog-post_3.html

芝士火鍋 法國麵包 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/02/blog-post.html

麵包機 水合法 提子麥包

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_0.html

麵包機 魔竹 Fieelle 麵包機食譜 , 用 staub 煮洋蔥湯 做法 , 牛油果 紫椰菜 車厘茄 沙律

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/fieelle-staub.html

麵包機 自製雞肉鬆 醬油麴雞肉鬆 程式 28

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/28.html

簡單早餐 蒜茸包既牛油做法 水合法 Autolyse 法國麵包 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/autolyse_4.html

玫瑰花型饅頭，製作方法 , 饅頭食譜 附短片

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_92.html

芝麻饅頭 食譜 煎餃子 豬皮 魚蛋

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_2.html

早餐 , 香橙 玉桂 提子 麵包 食譜 麵包機

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_19.html

玉桂蘋果麵包 食譜 麵包機打麵糰

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_12.html

麵包機做梅菜肉生煎包食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_43.html

香草多士麵包粒粒 做法 芝士焗茄子千層 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_31.html

做麵包好好玩 鱷魚先生 白汁雞粒綠茶麵包 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_92.html

流沙奶皇包 食譜 用麵包機幫助

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_28.html

自家做麵包 魚柳包 磨菇炒蛋 魚柳包麵包食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_25.html

紅豆糯米糍食譜 用麵包機做

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_13.html

低溫發酵法國麵包 & Grilled Cheese Sandwich with Jamón Serano ham 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/grilled-cheese-sandwich-with-jamon.html

Focaccia 佛卡夏麵包 做法 食譜 德國香腸拼盤 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 肉餅煲仔飯 沙嗲燒腩肉

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/focaccia-pizza-dip.html

包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅皮 , 做法好簡單 附麵包機/廚師機食譜

 http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_7.html

流心紅豆砵仔糕,支竹炆龍躉,炆牛肋, my my 既鮮食晚餐,牛肋 , 龍躉,芝士雞肉慕斯

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/my-my.html

朱古力紫薯粉吐司 三種日本米成份 清湯蘿蔔炆豬軟骨

http://carlong.blogspot.hk/2017/07/blog-post_18.html

煮冷麵就當一餐

大熱天時 , 囝囝又去左露營 , 得我同囡囡 2 個人 ,  煮冷麵就當一餐 .

加杯冰凍西柚汁 , 清爽 !

呢隻冷麵汁味道比較濃

有顏色既冷麵 , 睇見都精神 D !

我自己鐘意加青檸 , 味道較清新 .

煮 4-5 分鐘就可以 .

用過濾水沖洗 , 再隔乾水即可 .

泰式蝦刺身 冷麵

現成急涷蟹拑 

泰式蝦刺身 

泰式生蝦刺身 做法 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_11.html

配冷麵 - 係咁多啦 ! :)  多謝欣賞

南瓜湯圓, 香草焗雞食譜,冷麵,鮮磨芝麻醬,炸煎堆

無聊炸煎堆

油溫太高 , 炸到爆 :P

炸開就炸埋其他野

鮮磨芝麻醬做點醬

天寒地涷 , 小朋友要食冷麵

又再焗雞 :P

雞用粗鹽刷洗 , 沖乾淨 , 用廚房紙巾抹乾 .

醃雞材料 : 鮮磨黑胡椒 , 甜椒粉 , 海鹽 ,  香草 , 白酒 , 欖油 , 醃料醃均雞內外之後 ,  最少醃 30 分鐘 ,   準備鑄鐵鍋 , 洋蔥絲放平鍋底 , 放甘筍 , 薯仔切條 ,  放上雞 ,  雞肚內放入鹽麴 , 甘筍 , Bay Leaves 1 片 , 由雞頸 & 雞 Pat Pat 位皮與肉之間放入牛油 , 雞皮面灑上欖油 & 海鹽 ,  蓋上蓋 160-180'C 焗 30 - 50 分鐘即可   

甜品 - 南瓜湯圓

日式晚餐 - 三文魚 , 冷麵

http://hk.myblog.yahoo.com/carlong2002/article?mid=81105
早 2 日試左一間新公司訂野食 :

螺肉

真係麻麻地 ~

原來 WASABI 同 豉油都食晒 LU !

雪定左一支綠茶

麵豉湯

今次試左半條三文魚

魚尾比較 " UN" 既就比左狗狗 BARF 食 !

呢碟就我地食既

整左壽司飯

冷麵係另一日既晚餐

今次用左西瓜皮白色部份代替青瓜 , 西瓜白色部份係好清熱架 !

當然餐飲係西瓜汁啦 !