慢煮西冷牛扒 肉醬意粉 慢煮上海餚肉 韓國炒粉絲 食譜

慢煮西冷牛扒 

乳酪提子乾

藍莓乾 , 代替糖果做零食

小紅莓乾

Le Creuset 16cm - 呢度係兩個港版 xo 醬出前一丁即食麵

有機意大利粉

每 100g - 368kcal 

Fiori

Rosemary

sous vide 慢煮西冷牛扒 

慢煮 57'C - 45 分鐘

慢煮後取出 , 用 grill pan 快速煎香兩面即可 .

加埋個肉醬意粉就係一餐

椰皇燉蛋白 做法 Italian Sausage Bread 洋蔥湯 肉醬千層麵食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/italian-sausage-bread.html

烹煮攪拌機 HR 2099 食譜 蕃茄肉醬 barf

http://carlong.blogspot.hk/2017/08/hr-2099-barf.html

Kenwood Major 座檯攪拌機 廚師機 意大利粉基本麵糰食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/kenwood-major.html

Anova sous vide 慢煮西冷牛扒

http://carlong.blogspot.hk/2016/08/anova-sous-vide.html

Anova sous vide 慢煮西冷牛扒

http://carlong.blogspot.hk/2016/07/anova-sous-vide_26.html

另外慢煮豬手整上海餚肉 

雲吞雞食譜 醉雞卷 餚肉 肴肉食譜 皮蛋豆腐 南薑海南雞飯 用焗爐無水蒸小籠包 紫薯方包 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_20.html

韓國炒粉絲 , 材料 : 炸魚片 ,  洋蔥 , 菠菜 , 甘筍 , 韓國粉絲 ( 蕃薯粉 ) .

洋蔥 , 甘筍 , 蒜頭 , 切絲 

韓國粉絲食譜

韓國炒粉絲 Le Creuset 鹹蛋臘腸煲仔飯

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset_22.html

配柚子茶

牛骨湯 肉醬意粉 狗 BB 用既安全帽 DIY 意大利粉基本麵糰

毛孩用既拉毛機送到黎啦 !

狗狗呢個星期要食既凍肉亦都送到

呢一份係比金寶既 !

冬天要飲熱紅棗茶 , 今次加埋薑 

Le Creuset 既 Marmite ( 媽咪鍋 ) - 左面粉紅色 ( CP ) 同 Stew Pot - 右面 黑色 , 兩個鍋一樣係 22 cm ,  Stew Pot 比較 媽咪鍋矮少少 ,  而蓋就比較高 , 係 Buffet 既蓋 .    

新既 22cm Stew Pot , 26cm Marmite 

早餐碗

肥豬真真唔怕污穢 , 走入放凍肉既紙盒入面搵下有無肉食   ^^

亞女怕迷你豬 BB ( 其實係狗狗黎既 ) 撞傷個頭仔 , 佢又整多兩款安全帽比佢地用  ^^  

迷你豬 BB 有新既 小智帽

http://carlong.blogspot.hk/2017/10/bb_27.html

一個人食飯 , 只好開罐頭  :P 

唔想煮 , 又食外賣點心

24 小時慢煮鹵水西班牙腩肉 - 冰左先切 , 所以個樣先係咁 , 今次用左李錦記既鹵水汁 , 薑片 , 一齊抽真空慢煮 .  

慢煮腩肉 牛骨湯 雪濃湯米線食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/blog-post_28.html

加熱之後就見到好油潤

日式炒烏冬

輕怡合味道杯麵 , 味比較淡 , 所以加泡菜 . 

老公係澳門買既手信

煮左 20 小時既牛骨湯 - 無一路煮一路潷走 D 雜質 , 所以 D 湯唔白 ! 

牛骨湯 雪濃湯 做法

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個牛骨湯用黎滾菜 , 有菜有湯就一餐 

肉醬意粉

烹煮攪拌機 HR 2099 食譜 蕃茄肉醬 barf

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Kenwood Major 座檯攪拌機 廚師機 意大利粉基本麵糰食譜

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我個藥盒 , 越黎越多藥 !!!!!

祝大家萬聖節快樂