素鰻魚 日式牛肉飯 食譜 鑄鐵鍋煮白飯方法

素鰻魚 

中國人發明既涼茶真係好有智慧

煲好之後放涼放入雪櫃更岩小朋友口味

下午茶 - 烤雞塊 , 烤薯條 , 即食麵  :P  十分唔健康  :P

配涼茶中和一下

晚餐 時間 .... 粟米茶

日式麵豉湯

飯 18cm RIS 煮 300 g 米 = 4 碗飯

鑄鐵鍋煮白飯方法 :

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/10-cm.html

鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/le-creuset-10-cm.html 

Le Creuset 用焗爐煮飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2016/05/buffalo-grilled-chicken-recipe.html

蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

http://carlong.blogspot.hk/2017/01/blog-post_19.html

Grill Pan - 整素鰻魚 - 先 grill 茄子

素鰻魚做法 - 茄子對切 , 煎熟 , 加入鰻魚汁煮至入味即可 . 

加上芝麻 , 七味粉 趁熱進食 .

鑄鐵鍋 日式溫泉蛋 茶碗蒸食譜 日式牛肉飯 / 牛肉丼 食譜 / 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/blog-post_25.html

今晚用貓貓餐具

兩支七味粉都倒唔滿隻貓貓 , 明天要買多一支倒落去先 !

雲雲昨晚扭爸爸餵 , 今晚就扭家姐餵, 呢個小朋友真係呀 !

6 歲幾仲學人扭計仔 , 好可愛 ! 

Plum 李子酥皮批 椰皇燉蛋白食譜 鑄鐵鍋煮白飯方法 蒸氣焗爐燉蛋

早餐 .... 堅持唔到食麥皮  :P  又食番無益既火腿蛋即食麵  :P

晚餐 白飯 

鑄鐵鍋煮白飯方法 :

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/10-cm.html

鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  

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Le Creuset 用焗爐煮飯方法

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

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蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾

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蕃茄炒蛋 

蕃茄炒蛋食譜 :

Le Creuset 蕃茄炒蛋

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/le-creuset.html

蕃茄炒蛋 紅米飯

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_29.html

Le Creuset Marmite 焗爐 煮 椰汁芋頭臘鴨煲 做法 食譜 臘腸排骨煲仔飯食譜 Staub 18cm 蕃茄炒蛋 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/le-creuset-marmite-staub-18cm.html

Le Creuset Tatin 使用 : 

Tarte Tatin Banana / Peach Plum 反烤香桃批 & 反烤香蕉批 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/tarte-tatin-banana-peach-plum.html

鹽麴清湯牛腩河粉 煎釀豆腐 雞絲粉皮食譜 煎蛋角 鮮奶饅頭 食譜 做法 反烤玉桂蘋果批 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_12.html

Dutch Babay 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/dutch-babay.html

青咖哩雞麵包 LC 無水煮菜 泰式炒肉碎 生菜包 粉絲蝦煲 醬油麴燒豬頸肉 沙律 窩蛋牛肉飯

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/lc_22.html

酥皮湯 焗春雞配薯條 千層麵 focaccia 做法 / 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/focaccia.html

Plum 李子酥皮批  

本來想整椰皇燉蛋白 , 可惜我無法開到一個完整既椰皇  :P 

椰皇燉蛋白食譜 : 椰青水 400 g , 鮮奶 200 g , 蛋白 3 - 4  隻 , 糖 3 - 6 匙 , 全部輕輕攪拌均勻 , 過篩 ,  蒸汽焗爐自動程式 2 ( 或中慢火 70'C 蒸 18 - 20 分鐘 )     

只好用瓷器碗蒸  :P 

鮮奶燉蛋白食譜

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雪濃湯 韓國牛骨湯 食譜 慢煮叉燒 sous vide 焦糖燉蛋 Crème brûlée 風乾機整豬肉乾 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/sous-vide-creme-brulee.html

羊奶燉蛋 - 狗狗坐月子鮮食食譜 蒸氣焗爐 NU-SC100W

http://carlong.blogspot.hk/2016/02/nu-sc100w.html

姿姿 唔願起身  :P  叫佢起身仲左碌右碌  :P 

蕭雲 一樣係唔想起身   ^^

蕭泡長 

小雪貓每日到時到候 , 就會係門口等屋企人返屋企 !

牛牛好專心咁等開飯 ....