無端端打邊爐

小冰 真係好可愛 !  瞓左都一樣好可愛 ^^

泡長 ^^

小朋友無端端話打邊爐 , 但伙係得 3 個人 , 只係買左蜆同菜 , 其他都係屋企搵到既 , 所以好簡化 , 唔豐富  :P

係牛一試過清酒同蜆既湯底 ,  所以十都試辦 ! 

早餐 : 麥皮 + 小紅莓

岩岩先清左 D 雜物 , 女兒又買 ...

不過都幾靚喎 !  因為係 Little twin stars 同 Melody ! 

買左個音樂盒當電話座  :P

食譜 牛骨湯湯底打邊爐 麵包機烏冬食譜

昨天一早就煮牛骨湯 , 晚餐用作打邊爐用 .

牛骨湯 雪濃湯 做法

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/blog-post_27.html

得三個人都唔食得幾多野 !

蕭雲 眼金金咁望住家姐

家姐又心軟餵佢啦 ! 

整烏冬 - 高筋麵粉 150 g , 低筋麵粉 150 g , 鹽 10 g ,  40' C 溫水 150  g , 用麵包機 ( Panasonic BMS 106 ) 程式 32 , 程式進行 15 分鐘 , 取出用保鮮紙或有蓋盒放 2 小時鬆弛麵糰 .

取出分成 4 份 , 滾圓 , 碌薄成 3 mm 厚 , 切條 ( 3 mm 厚 )

煮 8 - 12 即可 .

食譜來源 : Panasonic SD-BMS106 麵包機說明書 .  P 88 

為食 Neptune ( tune tune )  一早就埋位等食

牛牛又偷食 !!

聖誕扭蛋 !  

天氣凍左 , 連樓梯都凍冰冰 , 毛孩都唔肯行 , 

樓梯墊左地毯之後 , 毛孩肯行 , 可惜係米同泡長就瞓左係度 , 其他毛孩一樣行唔到 !

凍冰冰, 唔想煮飯 , 只好食即食麵 !

家中狗狗睡姿 :P

我家毛孩係好懶既狗狗 , 佢地會等待我叫佢地先肯起身 ! 比熊永遠都係一齊睡

姿姿同 joy joy 呢排 friend 左 , 平時姿姿只係同 mymy 一齊睡

雲雲睡到睇唔到樣

姿姿由細到大都要痴住 mymy 一齊

joy joy 睡醒未梳洗既樣 >.<

真真會 "lam" 污嘈 joy joy >.<

真真霸左 joy joy 個私家位

雲雲睡醒成身都好亂 >.<

昨晚打邊爐

羅漢果 煲 南北杏

Le Creuset 22 cm Marmite 電磁爐 打邊爐

昨晚得我同囡囡食飯 , 食食下好像打邊爐 ^^

Le Creuset 22 cm Marmite 電磁爐 打邊爐 , 最細火都好滾

 http://youtu.be/RlcL-ZMfa08

天氣涷左 , 打邊爐最岩

昨晚唔使煮 , 只係洗同切就可以 , 最岩咁懶既我 :P

 豬潤下次唔買啦 , 小朋友都唔鍾意 !

雲吞 , 魚皮餃 , 銀針粉就最受歡迎

湯底係蕃茄 + 腐竹 + 魚湯 + 水蟹

丸類小朋友唔係咁鍾意 , 所以係咁依買少少就算

好耐無買呢 D 野 , 原來而家魷魚 , 牛柏葉 , 豬皮 呢度就要 七十 幾蚊

買左隻水蟹做湯底 , 好鮮甜

肥牛一定唔少得

沙嗲醬 + ABC 醬油 , 好好味

鮮甜湯底

我老公話我比人呃 , 佢話呢隻蟹無 2 斤 , 我點知咁多喎 !

好多菜 , 有唐生菜 , 唐萵 , 西洋菜 , 南瓜 , 青瓜

仲有自家製豆腐花 , 滿足 , 不過就有排洗野 !

豆腐花食譜  http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_1.html