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2017年7月3日 星期一

卷壽司玩具 壽司飯 薯仔沙律 蜂蜜吐司 蒸汽焗爐食譜

今日行過 12 蚊店 , 發現左個神奇玩具 - 卷壽司神奇 !  睇包裝, 只要上下搖擺就可以將壽司飯做成壽司 , 仲可以包埋紫菜添 !


壽司飯煮法 玉子燒 茶碗蒸 食譜





壽司飯做法 :

1 .  越光米 300 g , 用過濾水洗乾淨 , 用篩隔水 30 - 60 分鐘 .

2 . 米 , 昆布放入鍋內 , 加  300 g 滾水 ( 其實要睇番洗米時, 米吸左幾多水 , 所以用重量會比較準確 , 正確比例  米  1 : 水 1.16 )

3 . 鍋加蓋 , 放入蒸爐 蒸  30 分鐘 , 燜 5 - 10 分鐘 .

4 . 混合壽司醋 ,  米醋 65 g : 糖 25 g : 鹽 1 大匙 , 

5 . 取出昆布 ,  用扇邊吹凍飯, 邊加入 壽司醋 用切既手法混合 ,  即可放上任何自己喜歡既材料就可以. 





蒸汽焗爐整沙律好方便 自製沙律醬短片 蒸汽焗爐食譜



麵包機整烏冬 蒸汽焗爐整溏心蛋






用麵包機整左 一個速成吐司 , 一個蜂蜜吐司 , 唔小心用有鹽牛油代替無鹽牛油 ,  結果真係無咁好  >.< 

蜜糖多士 焦糖香蕉 吐司麵包機食譜




再用黎整奶油一口多士


買左張唔會甩絲印油既墊比個廚櫃用 - 係大愛既 Hello kitty !


要墊住個櫃 , 先唔會再拖花個櫃


要買多一張墊埋後面先得 !



Logitech K480 鍵盤 , 除左比電腦用之外 , 仲可以連接手機




PC 同 MAC 都用得



而且轉換時間都算快 !


可惜佢重 , 否則可以帶出街用 !


雲雲  同  泡長  要瞓覺啦 !  晚安




早餐



係超級市場現成包裝既韓國雞湯同糙米飯


營養飯 麻醬秋葵 煎釀苦瓜 鑄鐵鍋煮飯方法





加飯素


而家支付寶可以係百佳用作付款


下午茶去左莆田食





2015年12月24日 星期四

聖誕快樂 !

聖誕快樂 !  今晚食埋昨晚韓燒食剩既野 , 所以其他得少少果 D 就唔影啦 !

壽司飯配牛油果 ,   本來想整牛油果他他 , 不過懶  :P  


昨晚既刺生都算幾好



壽司飯做法 芝麻糊食譜




湯圓  -  昨晚唔記得整  :P   今晚食埋佢


2015年12月14日 星期一

酥餅海鮮 Pizza 燴日本蕃薯 紅菜頭 BB 沙律

紅菜頭 BB , 2 個比毛孩 ,  2 個用黎做沙律 


甜甜地 , 好好味 , 雲雲同泡長好鍾意


壽司飯 & 麵豉湯


牛肉 + 叉燒 拉麵

日式叉燒食譜 日式叉燒懶人食譜





兩隻日本蕃薯


熊本甘薯個包裝好得意


燴蕃薯 暖 " Love "  " Love"


但係就多根


酥餅海鮮 Pizza ~ 做法好簡單 , 用急凍手抓餅放上配料, 加芝士焗熟即可 . 超易 , 超快 !


呢部 tab 都開始叉唔到電啦 ! 部部都係咁既 !


我個位越黎越亂 , 得閑要執執佢 .


零食送到黎啦 ^^



沙嗲牛肉粉絲



沖杯咖啡休息一陣 ~ 


我最鍾意既童星點心麵