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顯示具有 親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 ) le creuset 鑄鐵鍋 食譜 標籤的文章。 顯示所有文章
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2017年4月19日 星期三

慢煮親子丼 - 雞肉 + 雞蛋飯 食譜 蒸飯方法

泡長 小朋友今日有家姐幫佢扎辮子





親子丼 - 雞肉 + 雞蛋飯


蒸飯 方法 :

用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵




鑄鐵鍋 10 cm 煮飯方法  


Le Creuset 用焗爐煮飯方法



http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html


水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法




蒸汽焗爐用自動程式焗雞脾 電磁爐 鑄鐵鍋 煮飯 風乾雞肉乾 牛肉乾





雜菜鹹豬手湯 皮蛋豆腐 木耳西芹 中式豬扒 蜜汁金沙骨 營養飯




慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜



親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 ) le creuset 鑄鐵鍋 食譜 ,木瓜鮮奶 食譜





買左鮟康魚肝 , 整定雞卷明天慢煮 .


部 Nikon N1 J5 十分快無電 ,  所以要另外加多個電池 !  成為 $ 230 


2015年4月29日 星期三

親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 ) le creuset 鑄鐵鍋 食譜 ,木瓜鮮奶 食譜

簡單晚餐 - 蟹子沙律


鴨胸配橙汁意粉



親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 )


青紅蘿蔔湯


親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 ) 做法 , 先煮好飯 , 煎熟雞扒 , ( 雞扒用燒汁醃 最少 30 分鐘 ) , 

雞扒煎 7 成熟 , 放洋蔥絲 , 加蓋煮至洋蔥淋 , 加入丼汁 ( 味醂 1 : 糖 1 : 日本萬字醬油 OR 醬油麴 1 煮成 ) , 汁變濃 , 雞扒熟 , 加入蛋汁 , 立即熄火 ( 鑄鐵鍋夠熱利用餘溫 ) .  一路用筷子打轉 , 倒入 飯面 , 加蓋放入焗爐 , 180'C - 5 分鐘即成 , 可以拌丼汁 



30 buffet , 煮意粉之後還熱 , 可以唔使再預熱炒意粉


吉之島今日 8:30 PM 差不多已經清晒場 !!!!!!


今晚只係買到 3 日既餸 , 明天要再去一田 !



有金柚子同芒果 , 估下整咩 !?


今晚探完爸爸已經 7:45 PM , 獸醫 8PM 關門 , 趕到我差 D 心藏病 !


再去 Staub 孖人睇豬仔鍋 , 買左個恨左好耐既 兔仔 knob  =^v^=


仲有磨刀器


吉之島 $5 / 個木瓜 , 整木瓜鮮奶




木瓜鮮奶 食譜 : 小木瓜 1 個 , 糖 10 g, 鮮奶 1 L , 冰適量 , 用攪拌機攪至滑即可 .