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2018年10月9日 星期二

芹菜沙葛炒魚鬆 自製乳酪 無水煮蒜茸白菜仔

芹菜沙葛炒魚鬆



本來想買四季豆 , 不過唔見有 , 呢 D 長長地既豆唔知係咩豆 , 不過為左食物安全 , 都係走油 , 除去 皂甙 , 血球凝集素 .


用蒜頭豆豉炒 , 已經好香 . 肉碎乾煸長豆


無水煮蒜茸白菜仔 , 不過 18cm 放唔晒 D 菜  :P  


魷魚蒸肉餅


煎魚肉... 唔夠力壓平 ....


見爐頭煲飯又岩岩煮好 , 只好用黎放係魚肉上面壓扁塊魚肉  :P  


芹菜沙葛炒魚鬆完成 - 完全唔使調味 , 當然口味係好個人, 我地屋企可以食好淡口味 ! 


蒜茸白菜仔都唔使調味 - 無水煮中火 5 分鐘


午餐 鹹牛肉煎蛋







自製乳酪 用風乾機 Homemade Yogurt





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