茶杯貴婦狗 蕭雲 , 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 8 歲生日 有機 Ricotta 芝士蛋糕 食譜

昨日係 蕭雲 蕭耍 蕭餅 蕭姿 既 8 歲生日

買左有機 Ricotta 芝士整蛋糕比佢地

今次呢個蛋糕基 , 係無油無奶 , 只需要麵粉 , 蛋 , 糖 就可以 .

打蛋白

打蛋黃

再將蛋白霜加入蛋黃糊混合 , 再灑入麵粉混合即可 .

焗 10 - 15 分鐘 , 蛋糕基底就完成 , 放涼後就可以同芝士糊粗合成蛋糕 , 再雪 2 - 4 小時即可食用 .

魚膠粉開水 , 隔水座暖 .

蛋糕模內先放一片蛋糕基底 , 再放一層芝士蛋糕糊 , 放入雪櫃冷凍 2 小時 .

再放上一片蛋糕

有機 Ricotta 芝士 

有機紫薯粉

隔水座熱魚膠粉同紫薯粉

整好蛋糕時 , 我就急急煮一鍋喬麥麵當晚餐就算 .

加泡菜同蛋

得意嗎 ? 

食完晚餐就開始為毛孩開生日會

小雪貓一知道開生日會, 一定會第一時間坐定定等食 ! 

想同 4 個小朋友照合照真係好難 :P 

祝 4 位小朋友 身體健康 幸福快樂 ^^ 

蕭姿 

蕭餅

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