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2016年5月30日 星期一

可以用電腦 upload 相片係 Instagram 啦 !

download 左 Gramblr 軟件 - 試用 電腦 upload 相片係 Instagram 先 !

打開 Gramblr .... 從電腦文件夾拉張相過去 ....


再打埋標題 ....


咁就可以啦 !


真係得喎 !


雜菜鹹豬手湯 食譜

雜菜鹹豬手湯

材料 : 

蕃茄 , 西芹, 洋蔥 , 薯仔,  薑片 , 蒜頭 , 德國鹹豬手 , 香葉 , 白胡椒粒 .

做法 : 

1 .  德國鹹豬手汆水 , 備用 .
2 .  蕃茄 , 西芹, 洋蔥 , 薯仔 , 洗乾淨 , 切細件 , 備用 .
3 .  薑去皮, 切片 , 蒜頭去外衣 , 切片. 備用 .
4 .  順序將 蕃茄 , 西芹, 洋蔥 , 薯仔 , 白胡椒粒 , 薑片 , 蒜頭 , 德國鹹豬手 , 香葉 , 放入鍋內 . 
5 .  加水至鍋 8 分滿 , 大火煮滾之後加蓋, 轉用中小火煲 3 小時 ,  進食前加入鮮磨黑椒即可趁熱進食 .







宵夜係生果 , 比薯片健康少少 :P


2016年5月29日 星期日

蕃茄豬扒 青紅蘿蔔鮑魚仔湯 LC 鑄鐵鍋 使用短片

唔睇火 , 結果就滾瀉左 ~.~


潮州粥

柚子雞翼食譜,潮州粥 食譜




腸仔 , 茄汁豆 , 蕃茄麵 , 有泡菜 , 芝士就好啦 , 咁就有部隊鍋食啦 ! 


咁難得有個鍾意既散紙包 ,   


可惜個拉鍊爛左啦 ..... 嗚嗚 ~


教細仔煮蕃茄豬扒 



行開一陣就有貓偷湯飲  =^人^=   ~ 喵 ~ 喵


覺得呢種花茶外表好靚  , 好治癒 ,  但係就唔係好係我杯茶  :P



青紅蘿蔔鮑魚仔湯

材料 :
青蘿蔔 , 紅蘿蔔 , 陳皮 , 金華火腿 , 蜜棗 , 南北杏,    鮑魚仔


生果時間 


而家吉之島既生果都唔靚既 !


昨日係吉之島買餸有 5 盒皇冠濕紙巾送, 好抵呀 !



平時都唔捨得買有盒既包裝 , 今次有得送 , 真係好啦 !
買左一車仔餸就有 5 盒濕紙巾


比多個水樽毛孩 




le creuset 心鍋 解決流淚問題



宵夜 Le Creuset 鑄鐵鍋 22 Buffet 蒸燒賣 




Le Creuset 22 marmite 炒滑蛋 




le creuset 22 MP 清洗 




Le Creuset 10 cm 在電磁爐上使用時 




洗碗碟機 清洗 le creuset 16 cb mp marmite 






2016年5月27日 星期五

寵物涼墊

鹹魚蒸肉餅 ~



得番一個爐頭 , 所以只有一餸 , 一湯 , 一個白飯就算一餐 !



蕃茄薯仔牛肉湯


刨冰


雖然屋企 24 小時開冷氣 , 但係都 買左塊寵物涼墊比小狗們 . 


選擇買鋁質 , 因為可以放係冰箱冷凍 , 用既時候再墊上毛巾 !

但係呢 ....  地磚比較冷  :P


真神奇 !  洗碗機入面有兩個煲蓋 , 但係得一個鍋 !?


房既冷氣好似唔涼咁 !  明天要買個溫度計 check check 先 !


2016年5月26日 星期四

勝瓜( 絲瓜 )魚片湯食譜 勝瓜魚片湯泡飯


蒸汽焗爐蒸飯方法




勝瓜魚片湯


加飯之後成為勝瓜魚片湯泡飯


勝瓜( 絲瓜 )魚片湯食譜 :

材料 :

勝瓜 ( 絲瓜 ) 2 斤 切成滾刀塊 , 蝦米 2 湯匙 ( 先用凍開水浸洗 , 隔水備用 )  , 杞子 , 木耳  ( 先用凍開水浸洗 , 隔水備用 )  , 腐竹  ,  薑片, 炸魚片或新鮮魚片 ,   熱水或熱魚湯 1 公升 . 

做法 : 

先爆香薑片, 蝦米 , 再放 勝瓜 ( 絲瓜 ) 煎一煎 , 放入 熱水或熱魚湯 1 公升 , 加入   木耳 ,  腐竹 , 大火滾 20 - 30 分鐘 至腐竹完全溶解 , 加入杞子 , 魚片 ,  加海鹽調味 , 加蓋 , 大火 3 分鐘 , 熄火 , 進食前放蔥花 .  趁熱享用 .



食完飯老公先返黎要食飯, 要再煮多餐 , 之後食完甜品 , 再用夾餅機燒魷魚 . 


2016年5月25日 星期三

Vitantonio 鯛魚燒模整章魚燒食譜 炒米粉 cup cake 星洲炒米食譜

用星洲炒米既方法 , 將火腿改成豬頸肉 !

蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜



簡單煮 星洲炒米 錦鹵雲吞 食譜 做法



星洲炒米 食譜





試用鯛魚燒模整章魚燒 

章魚燒 ( 章魚小丸子 ) 食譜 用夾餅機 Cup Cake 模




章魚刺身 ( 八抓魚 )  切粒


熱模後塗少許食油才倒入章魚燒麵糊


再放入章魚粒


第一機用左5 分鐘 , 顏色未均勻 , 之後用 10 分鐘就 OK 啦 ! 


外型係鯛魚燒既章魚燒


用番 cup cake 模整章魚燒




貪得意用炒米粉整 cup cake ^^


食到既一樣係炒米粉味 ~ 哈哈