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2018年5月30日 星期三

乾花冰碗冷麵 雞煲 比熊犬 貴賓犬

食冷麵用冰碗 ,  只係睇都覺得清涼 ! 


冰碗好易整 , 只需要用二個碗 , 一個大一個細既碗就可以 , 係兩個碗既中間放水就可以 , 再放冰格冷藏即可 .


先煮冷麵, 再過冷河 , 隔水 .



放上冷麵即可





好鍾意笑既小朋友
















真係唔好彩 , 點解我買既午餐肉經常都發霉架 !!!???


越南米紙 扎肉卷 蛋糕 食譜

煎牛扒 



芒果椰汁涼粉


一唔小心 , 個魚露醋汁過辣左  !!!!  

泰式生蝦刺身汁 做法 食譜




1 隻辣椒對我黎講太辣啦 !  我後來要加多 10 倍水去稀釋  :P 

醋 100 g , 水 250 g , 椰糖 25 g , 越南魚露 100 g ,  蒜頭 , 辣椒 

調味可隨個人喜愛加減



越南米紙 扎肉卷 做法 :

沙律菜選擇唔係硬既會易包 D .  

檬粉用滾水煮一煮 , 過冷河 , 隔水 - 備用

扎肉 切條 , 可以用蒸爐蒸 1-2 分鐘 , 亦有人就咁切條就用 .

米紙噴或掃上凍開水就可以包入餡料即可 . 

餡料可以係任何熟食或生果, 蝦同芒果都好好味架 ! 


雲吞 扎肉 河粉 


雜菜魚腐湯 越南米紙 牛油果 芒果 蝦卷 蝶豆花茶




小雪貓瞓覺開眼既 ? 


整戚風蛋糕 .... 不過食左先記得影相  :P 


鮮奶戚風蛋糕 / 牛奶雪芳蛋糕 食譜 :

低筋麵粉 60 g , 牛奶 40 - 45 g , 有機雞蛋黃 3 個 , 糖 10 g , 牛油 30 g .

有機雞蛋白 3 個 , 糖 30 g 

用分蛋法 ,  160'C  焗 50 - 60 分鐘 , 取出倒扣 , 放涼即可 . 

蛋糕 食譜 : 



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家中狗狗既生日蛋糕 :


狗蛋糕食譜 TEA CUP POODLE 茶杯貴婦狗 蕭蕃薯 迷你兵 蕭銀子 ( Silver ) 兩歲生日



真真 , 寶寶 , 豬豬 , 糖糖 , 波波 , 熊仔 , 係米 , 小冰 生日會



Tea Cup Poodle 蕭泡長 3 歲生日 狗食蛋糕





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茶杯貴婦狗 蕭雲 , 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 7 歲生日 寵物奶日式芝士蛋糕 食譜



Neptune ( tune tune ) 10 歲生日



茶杯貴婦狗 蕭骰 6 歲生日 狗蛋糕食譜



茶杯貴婦狗 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 , 蕭雲 6 歲生日 鮮奶戚風蛋糕 / 牛奶雪芳蛋糕 食譜



茶杯貴婦狗 Tea Cup Poodle 蕭雲 成長經過



狗生日蛋糕食譜 - 燙麵法 紫薯雪芳蛋糕



牛牛今日滿一歲啦 ! 狗蛋糕食譜



牛牛 ( 比熊 X 茶杯貴婦 ) 兩歲生日



狗蛋糕食譜 TEA CUP POODLE 茶杯貴婦狗 蕭蕃薯 迷你兵 蕭銀子 ( Silver ) 一歲生日



Neptune 9 歲生日蛋糕 紫薯南瓜蛋糕食譜



係米 小冰 熊仔 2 歲生日 狗蛋糕食譜



比熊 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 6 歲生日 狗蛋糕食譜




泡長 2 歲了 ! 狗蛋糕食譜



狗狗專食軟芝士 Cream Cheese 做法 Irowake Guma 熊妹妹 Shiroguma 熊仔 小冰 1 歲生日 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 5 歲生日 !



蕭骰 4 歲生日 蘋果玫瑰花蛋糕食譜 寵物食譜



Poodle colour 貴賓犬顏色



同大家介紹我屋企既毛小孩 :)



茶杯貴婦狗 蕭雲 , 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 7 歲生日 寵物奶日式芝士蛋糕 食譜









臘腸飯

檸檬蜜糖水



多謝 Erica 既手信 :) 


即食拉麵


夾埋求其唔夾既粟米粒同薯餅 , 咁就一餐 !



簡單冷麵


慢磨西芹汁


老公食既臘腸飯

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2018年5月27日 星期日

龍蝦配芝士汁

龍蝦配芝士汁


急凍龍蝦尾 - 一田昨日特價 


薯仔沙律


蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律 自製沙律醬




芝士蝦伊麵 


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