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2018年2月27日星期二

新舊蒸汽焗爐 Panasonic Gemini

因為舊既蒸汽焗爐壞左 , 所以就買個新既代替 . 我要求好簡單 , 大牌子 , 易用 , 夠濶可蒸魚 , 有燈 , 如果白色就最理想 !

真係咁岩比我搵到有齊我既要求 ! 雖然從未用過呢個牌子 , 但係價格與功能成正比例 , 就當用到 2 年我都可以接受 .

舊爐係倒數到 21 秒, 31 秒就會跳到零 .

左 : Gemini GSO210W 蒸焗爐 / 右 : Panasonic NU-SC100W

內籠新爐比舊爐大

蒸焗爐附帶既焗盤 , Panasonic 既係實用同鋼水好 D , size 就 Gemini 既大 D .

盛載蒸用時流出既水既水盤 , 都係明顯 Panasonic 好少少 , Gemini 既因為係形狀長同淺 , 取出倒水時好易倒瀉水 :P 咁我又係論盡 D 既 !

Panasonic 出蒸汽時

出蒸汽位 , sorry , 2 年後比我用到咁殘 :P

Gemini 既出氣口係膠 , 應該唔生鏽 , 但係而家蒸野時就好大陣臭膠味 !

Gemini 放唔落係 Panasonic 蒸焗爐個位添 ....

Gemini GSO210W 既 menu

Panasonic NU-SC100W 既 Menu , 真心真係好鍾意用佢既自動煮食程式 , 真係完美 , 方便又易用 .

先開純蒸功能作清潔部機既內籠先 , 蒸汽使用時間 - 最多係 180 分鐘 .

但係開左蒸氣無幾耐佢就發出要加水既提示聲音 . 其實水箱係滿水 . 唔知原因係咩 , 明天有師傅黎 check .

晚餐就正式試用 , 同平時蒸飯一樣 , 用高火蒸 40 分鐘 , 呢個部分就 Gemini GSO210W 比較方便 , 可以直接 set 40 分鐘 , 而 Panasonic NU-SC100W 每次就只可以 set 30 分鐘 , 要蒸完之後自己再加蒸 10 分鐘 .

40 分鐘飯就已經蒸好 , 短片中突然黑左一黑, 係因為內部既燈自己熄左 , 要手動自己開番 .

打開爐門既時間 , 請要小心蒸氣辣手

說明書

買爐時順便買埋既無謂野 :P

因為蒸焗爐未有位安置 , 所以未有獨立電制比佢專用 :P

蒸菜 - 無左自動程式 , 對我真係有少少唔方便 !

用 30 cm 鑄鐵鍋蒸蟶子同蟹 , 個附送既架好明顯唔係預我放咁重野 :P 佢應該好快玩完 , 我要去上海街配定另外一個作後備 !

蒸蟹過程本來想用快鏡拍短片同大家分享 , 但係爐燈成日熄 , 段片又光又黑 , 會睇到頭痛 , 所以唔 post 啦 !

我用 120'C - 15 分鐘

唔怕頭痛先好睇片 :P

蒸魚 , 無左自動程式 , 我完全掌握唔到時間 :P

蒸過火 :P

好忙 - 忙住玩 , 只好食即食麵

亞女同細仔咁大都仲成日撞到塊層板 " 彭彭 " 聲 ! 只好加條海綿隔一隔 !

慢磨橙汁

種生菜 - 剛發芽

真係買埋今次就戒零食 ... 希望可以戒到啦 !

Gemini GSO210W 蒸焗爐 :

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