麵包機 星野天然酵母 高速煲蒸水蛋 吐司食譜

咖哩雞烏冬 

智能原汁煲 咖哩雞 自製乳酪 吐司食譜

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麵包機出品 小紅莓麵包 

焗鹹魚肉餅

明火蒸水蛋 親子丼 煎雞扒滑蛋 素叉燒 麵筋做法

https://carlong.blogspot.com/2019/03/blog-post_14.html

親子丼食譜 , 親子飯食譜

https://carlong.blogspot.com/2015/09/blog-post_22.html

慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜

https://carlong.blogspot.com/2016/08/blog-post_8.html

親子丼 ( 日式雞肉雞蛋飯 ) le creuset 鑄鐵鍋 食譜 ,木瓜鮮奶 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/le-creuset_29.html

親子丼食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/blog-post_22.html

高速煲蒸水蛋 :  蛋 1 : 凍開水 1 .5 

全蛋與水攪勻 - 無再調味 , 因為我打算蒸熟再伴豉油食 , 否則可以加少少鹽 , 油 , 白胡椒粉 .

過篩隔渣 

加蓋 , 用高速煲低壓蒸 15 - 20 分鐘 , 燜 10 分鐘 或比佢自然放壓 .

蒸好啦 !  

蒸飯 

軟殼蟹手卷 壽司飯煮法 麻醬蕃茄 日式麵豉湯 親子丼 智能原汁煲煮珍珠 陳皮燉檸檬

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扔零食垃圾 , 我會先用膠紙包好 . 

星野天然酵母

24 小時後 , 發酵好 就可以用作整麵包

發酵用具 ,  攪拌棒都要先高溫消毒先用 , 我係係洗碗機洗完 , 就立即取出使用 .

煉奶 甜奶 煉乳 condensed milk 自家製 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/condensed-milk.html

吐司 / 方包食譜 :

麵包在家自己做 之 酵母培養 - 白神天然酵母

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_36.html

麵包在家自己做 之 酵母自己培養 - 檸檬酵母

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_80.html

白神天然酵母 與 星野天然酵母 做麵包

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_53.html

自家做麵包 / 麵包機 不同酵母種類

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_15.html

自家製天然檸檬酵母中種吐司

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_20.html

早餐 牛油果 煙三文魚 三明治 ( 流淚吐司 ) 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_8.html

麵包機 卡士達吐司 食譜 ~ 彩虹 Pancake ~ 西多士 ~ 懷舊麥芽糖夾餅乾 ~

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/pancake.html

熊貓吐司食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_82.html

蜜糖雞蛋吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_24.html

奶醬多士 麵包做法 金牌吐司 BARF 牛冧

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/barf.html

羊奶吐司 蛋治 配 咖啡 , 麻醬豆腐 , 柚子汁蕃茄 , 蒜茸麵包皮粒粒 , 日式麵豉湯

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_28.html

Brunch 白神酵母吐司 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/brunch.html

吳寶春金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 , 金牌吐司麵包機食譜,

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/mode-2.html

earl grey flower tea 麵包 麵包機食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/earl-grey-flower-tea.html

煉奶 甜奶 煉乳 condensed milk 自家製 附食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/condensed-milk.html

用麵包機培養

星野天然酵母 >   http://carlong.blogspot.hk/2014/10/panasonic-bms-106.html

星野天然酵母做的麵包 與 食譜 > http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106.html

麵包機 星野天然酵母 紫薯方包 附食譜 Panasonic BMS-106 Bread Maker  http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106-bread-maker.html

麵包自家製 熱狗包 星野天然酵母 附食譜  http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_95.html

星野天然酵母 首烏黑芝麻麵包 附食譜 麵包機 Panasonic BMS-106 bread maker  http://carlong.blogspot.hk/2014/09/panasonic-bms-106-bread-maker_24.html

麵包自己做 天然酵母 中種漢堡包 附食譜  http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_42.html

麵包自己做 首烏黑芝麻蓮子白木耳肉鬆－熊仔、青蛙做型吐司 附食譜  http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_60.html

自家製星野天然酵母麵包  > http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_19.html

白神 G , 係專比麵包機用既乾酵母 , 不需要培養液種 , 如果趕時間就會用佢 , 放係酵母格就可以

白神天然酵母 , 一樣要先做培養液 , 不過佢係我最愛既酵母 , 白神酵母培養方法 > http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_36.html

白神 G - 小紅莓吐司 - 程式 5 

麵包機 卡士達麵包 卡士達吐司 

麵包機 星野天然酵母 沖繩白馬高筋粉 吐司 DIY 自己整麵包 

麵包機麥包食譜 沖繩白馬高筋粉 白神G酵母 昭和全麥粉 

綠茶吐司切片-麵包機 Panasonic BMS-106 mode 2 白神G酵母，白馬高筋粉

麵包機 自製雞肉鬆 醬油麴雞肉鬆 程式 28

整豬肉鬆 - 麵包機 SD-PT1002 有專用既葉片

果然專用葉片係比用普通葉片易 D 整鬆 D 豬肉絲 , 顯示仲有 42 分鐘 , 但係就已經差不多啦 !  

好香 , 好乾身 !   放涼之後就可以入樽 儲存 .

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黑醋油汁 蘋果焗鴨胸 方包 / 吐司食譜

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簡單早餐 蒜茸包既牛油做法 水合法 Autolyse 法國麵包 食譜

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偽 Pizza Hut 蒜茸包食譜 麵包 吐司 食譜

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pizza 食譜 :

洋蔥湯 , 炸雞塊 , 炸薯條 , Focaccia 佛卡夏麵包 , 芝士醬

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啫啫芥蘭煲 做法 Focaccia 食譜

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Focaccia 佛卡夏麵包 做法 食譜 德國香腸拼盤 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 肉餅煲仔飯 沙嗲燒腩肉

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德國鹹豬手 做法 茶碗蒸 燒鴨食譜 中式燒鴨 Pizza

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芝士焗薯條 , 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 麥 Pizza

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低筋粉做 Pizza 雜菜鹹豬手湯 檸檬 薑 花粉 蜂蜜 暖飲

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Pizza 食譜 > http://carlong.blogspot.hk/2014/11/pizza-serrano-ham.html

雜菜忌廉湯 , 香草燒雞 , 田園沙律配自製乳酪, Pizza 食譜

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椰皇燉蛋白 做法 Italian Sausage Bread 洋蔥湯 肉醬千層麵食譜

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湯種紅莓麵包 Pizza 食譜

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PIZZA 西班牙火腿 Serrano Ham 食譜 麵包機做法

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方包 / 吐司食譜 :

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熊貓吐司食譜

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冬瓜茶做法 10 分鍾 一鍋熟意粉食譜 金牌吐司食譜 煙肉蛋

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吳寶春金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 , 金牌吐司麵包機食譜,

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麵包機麥吐司食譜 麥包三文治食譜

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麵包機 超軟提子方包 食譜

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三色吐司 滑滑炒蛋 自製乳酪 沙律

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早餐 牛油果 煙三文魚 三明治 ( 流淚吐司 ) 附食譜

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earl grey flower tea 麵包 麵包機食譜

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麵包機 卡士達吐司 食譜 ( 由 孟老師的100道麵包 改成 )

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自家製天然檸檬酵母中種吐司

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麵包在家自己做 天然酵母提子吐司出爐了

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自己做麵包 星野天然酵母吐司

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綠茶紅豆吐司 食譜 BMS-106 程式 12

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/bms-106-12.html

麵包機做紅豆餡 Panasonic BMS-106

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自家製星野天然酵母麵包

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自家製熱狗 , 紫薯熱狗麵包食譜

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麵包自家製 - 麵包機 Panasonic BMS-106 豬扒包 豬扒吐司 三文治

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麵包機食譜 :

蓮耦餅做法 麵包機整橙皮果醬食譜

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紫薯漢堡包做法 菠蘿雞扒漢堡包 Dutch Baby 食譜 做法

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自家製紫菜醬油麴雞肉鬆 食譜

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麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜

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湯種芝麻豬仔包 食譜 - 香港懷舊麵包

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豬扒包 脆皮麵包 ( Parboiled Crisp Bread ) 食譜

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蝴蝶饅頭

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湯種餐包仔 食譜 用 Panasonic BMS-106 程式 15 制作麵糰程式

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蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜

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Poppy seeds 罌粟花籽漢堡包食譜 Panasonic 麵包機食譜

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腸仔麵包 食譜 麵包機做腸仔包 做法

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芝士火鍋 法國麵包 麵包機食譜

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麵包機 水合法 提子麥包

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麵包機 魔竹 Fieelle 麵包機食譜 , 用 staub 煮洋蔥湯 做法 , 牛油果 紫椰菜 車厘茄 沙律

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麵包機 自製雞肉鬆 醬油麴雞肉鬆 程式 28

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簡單早餐 蒜茸包既牛油做法 水合法 Autolyse 法國麵包 食譜

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玫瑰花型饅頭，製作方法 , 饅頭食譜 附短片

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芝麻饅頭 食譜 煎餃子 豬皮 魚蛋

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早餐 , 香橙 玉桂 提子 麵包 食譜 麵包機

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玉桂蘋果麵包 食譜 麵包機打麵糰

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麵包機做梅菜肉生煎包食譜

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香草多士麵包粒粒 做法 芝士焗茄子千層 食譜

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做麵包好好玩 鱷魚先生 白汁雞粒綠茶麵包 食譜

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流沙奶皇包 食譜 用麵包機幫助

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自家做麵包 魚柳包 磨菇炒蛋 魚柳包麵包食譜

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紅豆糯米糍食譜 用麵包機做

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低溫發酵法國麵包 & Grilled Cheese Sandwich with Jamón Serano ham 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/grilled-cheese-sandwich-with-jamon.html

Focaccia 佛卡夏麵包 做法 食譜 德國香腸拼盤 芝士點醬 PIZZA DIP 食譜 肉餅煲仔飯 沙嗲燒腩肉

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包片皮鴨既皮 , 呢個皮叫 荷葉餅 , 亦都叫潤餅皮 , 做法好簡單 附麵包機/廚師機食譜

 http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_7.html

流心紅豆砵仔糕,支竹炆龍躉,炆牛肋, my my 既鮮食晚餐,牛肋 , 龍躉,芝士雞肉慕斯

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/my-my.html

Mode 31 。 麻糬

糯米 280g，水 180 ml 可以有 20 ml 加減

放入麵包機 ， mode 31 就可以
http://youtu.be/LLlvvXZk2vU