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2014年9月16日 星期二
小朋友今日午餐係煲仔飯,沙嗲牛肉,臘腸飯 Le Creuset 食譜 做法
Le Creuset 煮飯方法 >
http://carlong.blogspot.hk/2014/09/le-creuset-1.html
沙嗲牛肉做法 : 牛肉片用 豉油 , 沙嗲醬 ( 炒熟既花生 , 加多加多膏 , 蒜頭 , 辣椒 , 椰子油 用攪拌機攪至醬 ) , 生粉 或 粟粉 , 蛋白 醃最少 1 小時
飯快煮熟時加入已經醃好沙嗲牛肉 , 蓋上蓋焗熟即可
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