清早飲杯蝶豆花茶醒醒先 !
早餐 - 沙甸魚三文治
福麵 :P 免開火懶人餐
跟住就整好狗狗呢五日既晚餐 其實只係切同埋分好份量包裝
終於整好
再黎晏早餐 ,
蝶豆花茶藍色變成紫色短片 蝶豆花飯 ( 藍色飯 ) 食譜
sous vide 慢煮白肉
60'C 20 小時 > 65'C 1 小時 > 68'C 30 分鐘 > 取出放入冰水急速冷卻 .
煮左超過一日既牛骨湯 ....
加白蘿蔔 , 腩片, 燒鴨 , 米線 , 成為一鍋米線 .
牛骨湯 雪濃湯 做法
慢煮腩肉 ( 白肉 )
sous vide 低溫慢煮蒜泥白肉 食譜
醃定豬仔骨再抽真空放係雪櫃 , 咁想食果陣就隨時有得食啦 !
其他燒排骨食譜 :
泰式豬頸肉食譜 水牛城燒排骨 Buffalo Rib Recipe 食譜
芝士燒排骨 -
香草檸檬醬油麴燒排骨 rib 食譜 做法 焗爐食譜
http://carlong.blogspot.hk/2014/10/rib.html
我家 五隻比熊 6 歲生日 , 當然要為佢地準備蛋糕 !
一個唔小心 ~ D 蛋糕糊彈到周圍都係 ...
先打蛋白
打蛋黃
混合
完成 !!
狗食蛋糕食譜 :
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