自家製叉燒 食譜 做法

叉燒 食譜 做法  :

我自己覺得用梅頭肉會比較好 , 如果買到肥既就更好 !

我就簡單 D , 用現成李 X 記 叉燒醬 ~

首先 , 我會用薑汁 + 玫瑰露酒醃一醃先 , 再用叉燒醬醃過夜

放入焗爐 ( 有轉既功能就更好 ) , 一路燒 , 一路搽叉燒醬 ( 用番醃果 D 就可以 ) , 焗 8 成熟之後 , 再搽 麥芽糖 , 焗多一陣 , 再搽多次麥芽糖 熄火 , 係焗爐入面 REST 一陣 ~ 咁就可以食啦 ! 

叉燒做好之後 , 仲可以做以下食物 , 大家都試試 ~

煎腸粉食譜 > http://carlong.blogspot.com/2014/10/blog-post_12.html