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2018年12月27日 星期四

姿豬 BB 第一次沖涼 火雞芝士醬三文治 雷沙湯圓 糖不甩 蒸氣焗爐做法




因為蕭姿 媽媽 "擔" 左 D 魚肉放係 BB 身上 , 所以 BB 要沖涼 , 蕭姿 , BB 未識食固體野住架 ! 

BB 好乖 , 沖涼都吹毛都好乖好靜 ! 



姿豬 BB 乾淨晒啦 !



晚餐 檸檬水




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日本黃豆粉 


本來用 Panasonic 既蒸焗爐用自動程式 4 就可以自己完成 , 可惜 .... 佢出唔到蒸氣 !!!! 


只好用另外一個蒸焗爐蒸 ..... 用左 120'C 蒸 20 分鐘 .... ( P 仔只需大約 11 分鐘 .


20 分鐘過去 , 未熟透 !  表面仲開始比上發熱線烘乾 ! 

芝麻餡 : 


花生餡 : 


只係用明火蒸 - 5 分鐘


完成 !


好簡單就成為 糖不甩 - 砂糖/黃糖 , 椰絲 , 白芝麻 , ( 可以加花生碎 ) .


同雷沙湯圓啦 !   係米好簡單 , 好岩宵夜食呢 ?  今次係用利川湯圓 , 從冰箱取出 , 用涼開水輕輕沖走表面多剩既粉 , 立委放入碟內蒸 10 分鐘左右即可 .


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