木瓜奶凍做法 , 鹽焗雞翼 , 檸檬薏米水 , 威靈頓牛柳 , 日本樂天訂既狗衫裙仔,Buffet 煎餃子

Tarte Tatin Banana / Peach Plum 反烤香桃批 & 反烤香蕉批 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/tarte-tatin-banana-peach-plum.html

湯種腸仔包

http://carlong.blogspot.hk/2015/02/blog-post_3.html

即食麵 ^^

蟹肉芝士烏冬

蘋果 , 梨 沙律

Buffet 煎餃子 , 囡囡比我大膽 , 佢唔用油煎餃子 ! 

通心粉

日本訂既無謂野 ^^

日本樂天訂既恤衫仔有 D 大 :P

蕭雲 & 蕭泡長 既裙仔 , 牛牛既降溫頸帶 , 上年買果 D 都唔知去晒邊 :P

蕭雲 小朋友著左裙仔 , 比野食引佢都唔肯影相 !  有片為証 >>>

https://youtu.be/ChVNzkI2HTA

整功夫多多既威靈頓牛柳 , 3 個人食晒 !

用多塊  crepe 隔住酥皮與牛柳之間 , 咁酥皮就唔會淋晒 !

芥茉醬本來唔係用呢隻 , 不過個樽有 Poodle 圖案又真係抗拒唔到 :)

唔好問我要焗幾耐 , 我靠溫度計架咋 :P

食完飯洗碗 , 先見到個包未食 :P  我真係傻傻地 !

個牛柳真係幾好食架 !

檸檬薏米水 >>> http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_6.html

Rest 得唔夠 , 去到中間有少少血

煮左個湯先搵唔到包海鮮 ~  用蟹柳頂住先 :P

鹽焗雞翼 , 今晚得 3 個人食 , 已經有牛柳 , 2 個小朋友仲話 4 磅雞翼少 !

鹽焗雞翼食譜 ;

雞中翼 900 g , 鹽焗雞粉 1 包 ,  一齊放入 sous vide 低溫煮食袋抽真空後封口 ,  用水浴 64'C 一 至 兩 小時 , 取出雞中翼 , 放入焗盤 ,  再用蒸汽焗爐用健康炸模式 / 或 200 - 230 'C 焗至表面香脆即可 .     

甜品 木瓜奶凍 做法簡單 ,  用熟透木瓜 , 去皮 , 去核 , 放入 牛奶布甸 , 雪 1 小時左右就可以

3.6 牛奶布甸 布丁 食譜 , 芒果拿破倫

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/36.html