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2019年3月15日 星期五

芫荽皮蛋肉魚粥 玫瑰叉燒

整玫瑰叉燒 : 材料 : 西班牙黑毛豬柳梅 , 玫瑰露酒 , 甜麵醬 , 麥芽糖 .  放入雪櫃真空櫃 , 只需醃 20 分鐘已經入味 .


放入焗爐 160 - 180'C 焗 20 - 30 分鐘 或 熟為止  ( 要睇番肉既厚度而定 ) 



煮芫荽皮蛋肉魚粥



影完相先發現唔記得落芫荽 ! :P


焗左少少薄脆



煎馬蹄糕 , 黃金奶皇糕


薄脆 淡菜皮蛋瘦肉粥



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