sous vide 慢煮脆豬手

sous vide 慢煮脆豬手

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芝士白汁蘑菇寬條麵 蕃茄肉醬 食譜

http://carlong.blogspot.com/2018/04/blog-post_30.html

芝士白汁意大利粉 食譜

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焗芝士白汁海鮮意粉 橙汁鴨胸意粉

http://carlong.blogspot.com/2016/04/blog-post_18.html

用金罐牛油炒麵粉係特別香

屋企得 3 個焗爐真係唔夠用 , 唔可以同一時間上菜開飯 !

3 個焗爐都用緊 , 豬柳係好好孤獨咁喺度等 ...

食完意粉同咸豬手 , 條豬柳先焗好 :P 

蘇梅醬豬柳完成

前晚就開始整既蛋白脆餅

食譜 聖誕樹脆糖 雪芳蛋糕 Mousse 朱古力噴泉 paul lafayet 法式焦糖燉蛋 蛋白燉鮮奶 Pizza

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法式焦糖燉蛋

自製乳酪 用風乾機 Homemade Yogurt

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今次加多左淡忌廉既份量 

香茅雞翼

焗完肉要洗爐先辛苦 , 煮就好好玩 !