海鮮火鍋

昨天得15 度 , 但係身體感覺更凍  :P  一早起身就煮潮州粥同煎蛋做早餐 

用鑄鐵鍋煎蛋好方便 , 輕易就煎出脆邊太陽蛋 !

只食潮州粥唔係咁滿足 , 所以加埋五香肉丁 .

蕭雲 , 泡長, 蕃薯 可能因為天氣凍 , 佢地縮埋一舊一齊瞓 .

平時我好少去街市 , 今日係街市發現左有一檔專賣蛋既鋪頭 , 好有特色 , 一定會多多幫襯 . 

竹絲雞蛋

鵝蛋 - 好大隻 , 第一之見 , 女兒立即要買 ^^

鵝蛋同鵪鶉蛋放在一起的比例

百佳買既普通 free range egg 同 鵪鶉蛋

買左 1 斤花甲, 2 斤蜆 , 加埋日本清酒 , 薑絲 , 昆布 , 豆腐 , 白蘿蔔煮左個火鍋湯底先 ... 另外一邊煮定粥膽 一陣放埋入去 .

海鮮火鍋可以開始了

有帶子 , 象拔蚌 , 蟹 

海鮮粥火鍋完成 !  如果有埋大蔥同芫茜蔥就完美啦 !

凍肉店話呢 D 丸係台灣入口, 好食 D , $49 / 磅 ,  二款各買一磅試 .  

包炸魚皮又好似大包左少少   :P

唔知咩菜 , 不過佢好齊整 , 所以買左 .

我本來想買肉蟹 , 但係因為自己唔識分 , 檔主又唔老實, 話呢隻係肉蟹 ,  下次一定要自己上網 google 左先去買餸  :P 

買到大魚頭啦 !  不過 .... :P 

今日買到好食又香陳皮味既鯪魚肉 , 墨魚滑都唔錯 ! 

豬紅

我喜歡既豆苗 , 鮮冬菇 , 蕃茄 - 雜菜盤

用左毛孩既肉食 ( 今日送貨黎時抽起少少 ) , 醃定佢明天放埋係粥入面滾粥 . 

雲吞

響鈴

魚皮餃 , 食飽飽 ^^   各位晚安啦 !