羊奶吐司 蛋治 配 咖啡 , 麻醬豆腐 , 柚子汁蕃茄 , 蒜茸麵包皮粒粒 , 日式麵豉湯

今晚晚餐都幾素 

日式麵豉湯

麵豉湯做法 18 cm 鑄鐵鍋 :

日本白麵豉 1-2 湯匙 ( 熄火後才加入, 可保留酵素 , 益菌 )  , 乾海藻少許 , 滾水放至鍋 , 中火煮滾 , 轉細火煮多十分鍾就可以 

炒四季豆 ( 22 marmite ) 用 18 又太細 , 用 22 又太大 , 可能要搵個 20 cm 媽咪鍋

朝早食剩 2 片麵包皮 , 晚餐整蒜茸包粒粒

又係一次過放晒入焗爐 , 18 marmite 煮白飯 , 心煲煮湯 , 另加 2 碟蒜茸麵包皮粒粒

日式麻醬豆腐

柚子汁蕃茄

日式麻醬豆腐

開飯 !

日式麵豉湯做法有好多好多  - 我今次用昆布 , 魚乾 , 甘筍 , 海草

早餐 , 羊奶吐司 蛋治 配 咖啡

金牌吐司 - 羊奶吐司 - 超軟吐司 mode 2 食譜 >>>>

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