Cod and parsley stuffed jacket potato

蕃茄炒蛋食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/12/blog-post_16.html

parma ham 

今晚整 Cod and parsley stuffed jacket potato , 食譜有少少改動 , 大至都係跟下面條 link ! 

https://www.bbc.com/food/recipes/cod_and_parsley_stuffed_30774

焗薯 鱈魚柳

焗薯洗刷乾淨 , 抹上牛油果油 , 放入焗爐 160 -180'C 焗 1 小時 .

用牛奶煮魚 - 4 分鐘便可 

焗好既焗薯 , 切開一半 , 用匙小心將薯肉取水, 留下薯殼.

取出既薯仔肉

刨芝士

薯仔肉 , 芝士 , 牛奶先攪拌至薯茸 , 再加入魚肉 , 鹽 , 黑椒 , 芫茜 , 輕輕混合 .

再放番係薯殼入面 , 加芝士碎 , 焗 10 - 15 分鐘 .

黑糖裸麥麵包 

今晚配 parma ham 既係下面張相中間果個瓜 , 我唔知係咩瓜 , 不過好甜 , 都幾好食 .