蝶豆花茶藍色變成紫色短片 蝶豆花飯 ( 藍色飯 ) 食譜

又係蝶豆花 - 今日係玩沖茶 !

浪漫又夢幻既紫色花茶係點整出黎既呢 ?

睇下以下短片就有答案啦 !

藍色的蝶豆花茶 

加冰後顏色更加可愛

蝶豆花沖成花茶後 , 加入黃糖就變成碧綠色 .

放滿冰的杯內加入蝶豆花糖水

再加入蝶豆花茶 , 檸檬 ,  美妙既事情就係呢一刻發生了 !

變成了消暑又充滿花青素既 - 夢幻紫色涷飲 !

蒸汽焗爐蒸飯 蝶豆花飯 ( 藍色飯 ) 食譜 :

蝶豆花茶 300 g , 米 300 g , 混合後放入蒸爐大火蒸 40 分鐘 , 加蓋燜一會即可 . 

另外用唔同組合 , 煮成不同顏色既飯

煮好既藍色飯 , 紫色飯 , 除左做飯團 , 便當之外 , 還可以煎香做飯漢堡 , 亦可作成其他糕點 .

蝶豆花樣子 :  http://carlong.blogspot.hk/2016/06/blog-post_18.html

玫瑰花型饅頭，製作方法 , 饅頭食譜 附短片

http://carlong.blogspot.hk/2014/12/blog-post_92.html

彩虹蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2014/09/blog-post_52.html