星洲炒米 自製乳酪 炸豬油 芋頭西米露

油渣 銀針粉 , 湯底用冬菇 , 蝦米已經好好味 !

見 FB 朋友仔用水炸豬油 , 我又試試先 !  豬板油 3 : 水 1 , 煎香豬油後加熱水 , 加蓋 中小火 2 - 10 分鐘即可 取出油渣 , 油過濾後便可使用 .  

早餐 

自製乳酪 用風乾機 Homemade Yogurt

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簡單煮 星洲炒米 錦鹵雲吞 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/blog-post_36.html

星洲炒米 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/blog-post_75.html

今次試用街市既咖哩粉炒 星洲炒米

炒好之後分開真空 , 留比老公放係公司 , 想食時 , 叮一叮就食得 !

露筍 薯仔 湯 : 材料 : 洋蔥 , 蒜 , 焗薯 , 露筍 , 牛油 . 

露筍薯仔湯 , 要過濾先會滑 

酥皮 露筍薯仔湯 

煙肉露筍

grill pan 預熱就可以開始用煙肉卷住露筍

因為我怕熱, 所以 D 露筍扔落 Grill Pan 時 , 煙肉同露筍都分開左  :P 

凍檸蜜

芋頭西米露

芋頭椰汁臘鴨煲 芋頭西米露 食譜 鑄鐵鍋煮食短片

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小雪貓好耐無係我房瞓 , 佢平時都係跟我個仔或女瞓 , 今晚竟然同我瞓 ! 

Neptune 11 歲生日 藍莓芝士蛋糕 自製臘鴨胸

Neptune 11 歲生日 , 祝身體健康 幸福快樂 長命百歲

整左藍莓芝士蛋糕比 Tune Tune 食 .

小雪貓就一定有份

昨晚整臘鴨 , 小雪貓好乖咁守候住 ^^

以前易潔鑊果個夾 , 比細仔發現可以夾住個 mixing bowl , 咁座水加熱就方便好多 !  叻仔 ! 唔該晒 !

薑炒飯 

切定木瓜同火龍果比老公夜 D 返黎食

烤蕃薯 - 放係鑄鐵鍋入面焗 

其實用呢個爐焗野 , 真係好考自己既 EQ !!!!

係屯門碼頭對出海面 , 見到咁既野 ? 唔知咩黎既呢 ? 

飲茶

昨日整既臘鴨 , 風乾後抹一層玫瑰露酒

洗乾淨鴨胸, 抹乾, 用鹽, 花椒, 丁香醃 10 - 24 小時 , 鴨肉要轉深色為止, 沖水, 用廚房紙抹乾, 放入風乾機風乾, 大約 40'C 已經夠, 不過風肉一般食品安全要 68'C , 妳自己衡量食物安全性 ! 每數小時抹一層玫瑰露酒, 大約 30 - 50 小時完成 .

家中其他狗狗既生日 :

真真 , 寶寶 , 豬豬 , 糖糖 , 波波 , 熊仔 , 係米 , 小冰 生日會

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Tea Cup Poodle 蕭泡長 3 歲生日 狗食蛋糕

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泡長 5 歲生日

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比熊 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 8 歲 & 熊仔 係米 小冰 4 歲 生日

https://carlong.blogspot.com/2018/10/8-4.html

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茶杯貴婦狗 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 , 蕭雲 6 歲生日 鮮奶戚風蛋糕 / 牛奶雪芳蛋糕 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/07/6.html

茶杯貴婦狗 Tea Cup Poodle 蕭雲 成長經過

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狗生日蛋糕食譜 - 燙麵法 紫薯雪芳蛋糕

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牛牛今日滿一歲啦 ! 狗蛋糕食譜

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牛牛 ( 比熊 X 茶杯貴婦 ) 兩歲生日

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狗蛋糕食譜 TEA CUP POODLE 茶杯貴婦狗 蕭蕃薯 迷你兵 蕭銀子 ( Silver ) 一歲生日

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Neptune 9 歲生日蛋糕 紫薯南瓜蛋糕食譜

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係米 小冰 熊仔 2 歲生日 狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/2.html

比熊 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 6 歲生日 狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2016/10/6.html

泡長 2 歲了 ! 狗蛋糕食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/10/2.html

狗狗專食軟芝士 Cream Cheese 做法 Irowake Guma 熊妹妹 Shiroguma 熊仔 小冰 1 歲生日 真真 寶寶 豬豬 糖糖 波波 5 歲生日 !

http://carlong.blogspot.hk/2015/10/cream-cheese-irowake-guma-shiroguma-1-5.html

蕭骰 4 歲生日 蘋果玫瑰花蛋糕食譜 寵物食譜

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Poodle colour 貴賓犬顏色

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同大家介紹我屋企既毛小孩 :)

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茶杯貴婦狗 蕭雲 , 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 7 歲生日 寵物奶日式芝士蛋糕 食譜

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狗蛋糕食譜 TEA CUP POODLE 茶杯貴婦狗 蕭蕃薯 迷你兵 蕭銀子 ( Silver ) 兩歲生日

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茶杯貴婦狗 蕭雲 , 蕭耍 , 蕭餅 , 蕭姿 8 歲生日 有機 Ricotta 芝士蛋糕 食譜

http://carlong.blogspot.com/2018/07/8-ricotta.html

牛牛 4 歲生日 古早味蛋糕

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豬仔 1 歲生日 香橙蛋糕

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其他狗狗既自製食物 :

端午節 狗食用慢煮肉粽子 做法

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狗狗既雞肉乾利是

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狗鮮食特集

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黃蕃薯雞鴨肉狗月餅 紫蕃薯鴨肉狗月餅

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寵物食用芝士粉做法 BARF食量比例

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貓狗 BARF 生肉餐 鹿腩 , 豬潤 , 鴨肉 , 雞蛋 , 椰子油 , 蛋殼粉

http://carlong.blogspot.com/2015/11/barf_19.html

豆漿 普通住家飯

午餐無去買餸 , 只係食雪櫃入面有既野 ! 急凍餃子 , 日式炒麵 .

晚餐 , 無水蒸黃花魚

荔芋火鴨煲

金銀蛋莧菜

泰式炒肉碎 ( 打拋肉 ) 金銀蛋莧菜 枸杞豬潤湯食譜 薯仔炆雞 蒜茸潺菜

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糖醋排骨

煎烤鮑魚菇

烹煮攪拌機 有機豆漿 海綿貴賓犬

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海上面圍網係做咩架 ? 

整臘鴨胸

買左一盒露筍