又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

又試驗蒸焗爐時間 , 今次係跟機食譜 - 芝士蛋糕

呢個食譜用 18 cm RIS 岩晒, good fit !

不過爐溫就有少少過熱 ,  但係就唔需要另外用浴水法 , 貪方便就可以既 !!!  

蒸氣焗爐 NU-SC100W 出蒸汽時 

https://youtu.be/O5VY3VkO1AA

今餐係偷懶餐 , 蒜泥西蘭花 ( 用蒸爐 ) ,   hello kitty 豆腐麵豉湯 , 燒鰻魚 , 炸蝦片 , 紅蝦刺身 , 炸馬蹄條 , 煎年糕 , 白飯 ,  就係得咁多   :P   

炸馬蹄條

燒鰻魚

煎年糕 , 今次用杏梅姐既食譜 , 用蒸爐焗 ( 唔小心開埋焗爐功能  :P )

紅蝦刺身

午餐只係炒蛋 + 即食麵

再用蒸焗爐做焦糖布丁蛋糕 .....

唉 .......

下次一定用番普通焗爐 !!!!!!!

焗爐焗係靚好多, 可能蒸汽焗爐用細模會好少少 , 下面係用焗爐水浴法焗 .

焦糖布丁蛋糕 食譜

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蒸汽焗爐食譜 : 

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