突然想食芝麻糖 , 就動手吧 !
材料十分簡單就只有芝麻同砂糖 !
1 . 模具先薄薄噴一層油 , 薄薄平均灑上芝麻 ,
2 . 另一個乾淨鍋子 , 放入 150g 砂糖 , 慢火煮至變淺黃色 , 用刮湔試 - 刮一些上來 , 可以成條狀即可 , 立即倒入( 1 ) 已搽油及灑上芝麻的模具內 .
3 . 立即平均在上面灑上芝麻 , 一定要快先可沾實芝麻 , 放涼就可以切件享用 .
芝麻可換成花生 .
因為我無糖刀 , 所以切唔到平均 :P
爸爸今日食魚蛋麵 , 個湯係豬骨湯
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