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2018年5月5日 星期六

海鮮焗南瓜 慢煮海南雞 南薑飯 鑄鐵鍋煮飯原個南瓜焗

蔬果汁


海鮮焗南瓜 


南瓜先蒸 20 分鐘 , 方便切開


但係我刀功差 , 想水平切開個蓋都有難度  :P 



南瓜基本上已經熟左 一半 , 所以只要將魚塊, 蝦, 魷魚煎熟放入南瓜, 再加咖哩汁即可以焗熟埋另外一半 .


只要煎脆表面就可以 , 留番 焗既時候 再焗熟 .


煎魚 


煎好既魚塊 , 蝦 , 魷魚 , 洋蔥 , 放入南瓜盅內 . 


倒埋咖哩汁 , 就可以入爐焗用上火焗 .


簡單一餸飯 , 可以開動啦 ! 


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放唔晒入南瓜入面既海鮮 , 另外用小鍋明火煮 .


南瓜西米露 , 用烹煮攪拌機 



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終於食晒 8 公斤既米 


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注意 : 


膠袋 - 唔一定要見到佢溶先係唔食得, 佢會釋放出有害物質 , 一定要選揀 係可煮食物級 ,  不含雙酚 A , 有  SGS  , FDA 認證 , 唔變型唔代表唔中毒 , 食物除左要美味 , 安全都好重要 !

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