食譜 慢煮蒜茸雞扒 芝士汁 黑豆茶

sous vide 慢煮蒜茸雞扒 + 芝士汁

73.9'C - water bath 1 小時 , 之後再焗脆雞皮表面即可 .

芝士汁做法 :

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慢煮蒜茸雞扒 + 芝士汁 = 呢個簡單既碟頭飯就係我既午餐啦 !

黑豆茶 - 先用白鑊炒香黑豆 , 再放黑豆放入茶袋 ,

沖入 100'C 熱水焗 10 -15 分鐘就可以當茶飲 , 可以去濕, 去水腫 . 

買左菠蘿整鳳梨餡 , 芒果做甜品 ,  西瓜整西瓜汁 ,  榴槤整西米露 ,  其他生果榨汁 , 椰青就為左玩個 coco jack  ^^  

上星期無點買零食, 攪到成日心思思咁 , 今日始終忍唔住去左買零食  :P 

叻沙味薯片 - 唔知好唔好食呢 ?

白麥提莎飲料 , 加熱奶就可以變成好好味既飲品 , 好方便 !

甜甜辣辣既 Doritos

泡長瞓到個樣呢.... 哈哈 ~

宵夜 ... 焗芝士腸 + 粟米粒 

洗乾淨黑芝麻 , 隔水風乾 , 明天炒香之後就可以煮芝麻糊啦 !

食完飯仲去麥當奴食多餐  :P

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注意 : 

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsb_201404.html

膠袋 - 唔一定要見到佢溶先係唔食得, 佢會釋放出有害物質 , 一定要選揀 係可煮食物級 ,  不含雙酚 A , 有  SGS  , FDA 認證 , 唔變型唔代表唔中毒 , 食物除左要美味 , 安全都好重要 !