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2016年7月15日 星期五

雪梨無花果川貝湯 BARF 生肉骨餵飼

雪梨無花果川貝湯 功效 - 清熱 , 潤肺 ,  止咳 , 化痰 ,  降低血脂 ,  清肝熱 , 膽毒 ,  治風熱 ,  滋陰益氣 .                                        


雪梨無花果川貝湯

材料 : 雪梨 4 個 , 無花果 4 粒 , 南杏 5 錢 , 川貝 2 錢 , 西施骨 850 g

呢個湯真係好甜 , 好好飲 ! 


雲吞河粉


炒銀針粉



雪菜肉絲


今日收到狗狗既肉食 ,  不如攞兩塊西冷牛扒玩慢煮先 !


每件有 635 g , 2 吋厚 


今次呢條西冷細左少少 ,  得13 磅幾, 未夠 14 磅 ,  只分到十塊 ! 


我用左兩塊西冷 , 醃左抽真空 ....


吸唔緊 , 都係分番一塊一個袋好 D .


用 51.1 'C - 1 小時 慢煮 


肉色唔係咁靚 , 下次要買高質 D 既再試 , 要試當然要加埋  cast iron grill pan 啦 !


今次用韓燒機 , 不過真係無 cast iron 既威力 !





金銀蛋淡菜海草瘦肉粥


抽真空既袋無晒添 !  ( 毛孩既肉肉晚餐 )

All my vacum bag has been used  ( Fluries dinner)


毛孩要食既肉肉 ,  分好每個一餐一份 , 呢 5 日既餐單有 : 雞翼尖 , 牛肉 , 豬扒 , 豬柳 . 

Fluffy child meals, divide into 5 days meals. Include chicken wingtips, beef, pork chop, pork fillet.


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