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2018年11月10日 星期六

日式豬軟骨 自製臘肉 芝士蘑菇露筍意粉

午餐簡單煮 , 只係煮左個芝士蘑菇露筍意粉 . 


芝士蝦伊麵 食譜 做法 用 Le Creuset



芝士龍蝦伊麵 做法 鮮奶燉蛋 食譜 做法 比熊豬豬鳥卒卒



芝士海鮮伊麵食譜 風琴焗薯做法



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呢個意粉好快就煮好, 又簡易 , 最岩唔想煮飯既時候煮  ^^







小雪貓坐住 D 凍肉都唔會快 D 有得食架  =^人^=





女兒話想食生日食既伊麵 , 就煮比佢食啦 ! 



整蓮藕餅最方便既方法 , 就係用食物處理器 ,  由刨蓮藕絲 , 搗碎瘦肉 , 再將兩者混合 , 到攪至起膠 , 全部都交晒比部機做 !  



煎熟就食得 , 又係一個又快又簡單 .



西芹炒藕片





2015 除夕 祝各位 2016 會更幸福快樂 ! 自製臘肉做法



自製臘肉 , 今日醃 , 明晚就可以風乾 . 






今次先用 50'C - 風乾 , 24 小時後再決定需唔需要改變溫度 .



蘿蔔糕 芋頭糕 豆腐魚煲 椰汁芋頭臘鴨煲




今次呢個豬軟骨 , 用左日式食譜 : 

日式叉燒食譜 日式叉燒懶人食譜





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