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2017年6月28日 星期三

慢煮 韓國燒烤機 鹽麴燒鯖魚 蒸汽焗爐 毛孩既生肉餐



夜媽媽。一個煮雞煲仔飯 ~


午餐食譜 bento 帶飯 lunch box 保暖壺午飯 返學午餐盒 食譜特集



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又到一星期一次貓狗們既糧食訂購日 

今個星期毛孩既生肉餐單 :

加拿大豬肉眼 , 雞脾粒 , 西班牙豬軟骨 , 牛肉 , 法國春雞 , 鴨脾 , 紐西蘭羊粒 . 共 63.6 磅


每日有 9 磅生肉骨 , 椰子油 , 內臟 , 蛋 , 每餐另外在進食前加入 .





鴨脾我抽起左 4 件 , sous vide 做自己既晚餐  :P


所有凍肉切好之後 , 就可以分裝同抽真空 , 雪藏 !


分好凍肉已經錯過左午餐時間 , 就只好當下午茶食啦 !

鹽麴燒鯖魚 做法 Bento




飯同鯖魚一齊放入蒸汽焗爐 , 我用 蒸汽 + 焗功能 


沙嗲牛肉粉絲煲 營養飯 玫瑰花茶 椰汁燉桃膠 試相機





出黎效果都唔錯 


晚餐因為要清雪櫃 , 所以今餐比較多肉類 


用 62.8'C 慢煮了 24 小時 ....


有咁多肉食 , 用韓國燒烤機 邊煮邊食就最方便 !


燒排骨


燒牛仔骨



鹹豬手


煮多兩個即食麵 , 用黎做豉油皇炒麵 ~





囡囡有咩新 app 玩 ?   有雪糕都唔食 , 仲玩 !



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