sous vide 慢煮韓式牛仔骨 韓式燒排骨 菜遠牛肉炒丁

菜遠牛肉炒丁

sous vide 慢煮韓式牛仔骨 , 韓式燒排骨

73.9 'C   water bath 12 小時

sous vide 之後 , 放係燒烤架上 ,  塗上 韓國燒烤醬 , 再燒一燒表面即可 .

配韓式芝士沾醬

3 個人原來係食唔晒  :P