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2016年12月15日 星期四

芋頭椰汁臘鴨煲 芋頭西米露 食譜 鑄鐵鍋煮食短片

早餐就食飯, 呢個冬天一定又肥好多  :P


肉片煲仔飯



芋頭西米露

芋頭西米露食譜 :

鑄鐵鍋先放 1 L 水煮滾, 放入芋頭粒( 芋頭與西米 - 懶可一齊煮 , 要求高可以分開煮 ) , 西米 , 再滾起時, 加蓋熄火燜熟 ,  西米完全透明時放入冰水中沖洗 > 隔水 , 再另煮一鍋 1 L 水 , 水滾放冰糖, 熄火至糖溶解後 , 放涼 , 加入椰漿 ( 大罐 1 罐  400 ml ) , 放回西米 , 芋頭粒 , 進食時可加入淡忌廉 . 

芋頭粒煮後不用沖水

方法 2 :

鑄鐵鍋先放 1 L 水煮滾, 放入芋頭粒與西米 , 煮至芋頭粒熟 , 西米透明 , 加冰糖 , 放涼後加椰漿 , 淡忌廉 , 花奶 即可 . 



都係用杯飲方便 D !



寵物用橡皮圈


唔知呢隻係咩船黎既呢 ? 佢係度做咩呢 ? 


晚餐 雞蛋煎腸粉 芋頭椰汁臘鴨煲 

Le Creuset 用焗爐煮飯方法




蒸汽焗爐蒸飯 - 10 cm 鑄鐵鍋


用電磁爐煮一碗飯方法 鑄鐵鍋 10 cm 蕃茄牛肋條 食譜 芝士杯麵




雞蛋煎腸粉


芋頭椰汁臘鴨煲

Le Creuset Marmite 焗爐 煮 椰汁芋頭臘鴨煲 做法 食譜 臘腸排骨煲仔飯食譜 Staub 18cm 蕃茄炒蛋 食譜






鑄鐵鍋煮食短片 :















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